सॉस, शोरबे और मसाले
न्यूट्रिशनल यीस्ट (Bob's Red Mill)
प्रति 100 g
- कैलोरी
- 400 kcal
- प्रोटीन
- 40 g
- फाइबर
- 20 g
- वसा
- 3.3 g
कम वसा इसकी 9% कैलोरी वसा से आती है। हमारा पैमाना
अधिक कैलोरीप्रति ग्राम 4 kcal
उच्च कैलोरी
इस खाद्य में प्रति ग्राम 4 kcal (प्रति 100 g में 400 kcal) है। US CDC प्रति ग्राम 4 से 9 kcal वाले खाद्यों को "उच्च ऊर्जा घनत्व" वाला कहता है (मध्यम 1.5 से 4, कम 0.6 से 1.5, बहुत कम 0.6 से नीचे)। US या EU के किसी खाद्य लेबल नियम में "अधिक कैलोरी" की परिभाषा नहीं है, इसलिए हम CDC का पैमाना इस्तेमाल करते हैं। स्रोत: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), संग्रहीत प्रति, 7 मई 2024। और जानकारी कैलोरी घनत्व में।
सभी पोषक तत्व
न्यूट्रिशनल यीस्ट (Bob's Red Mill) के प्रति 100 g में। % दैनिक मान एक वयस्क के लिए है, US FDA के मानों के अनुसार।
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| कार्बोहाइड्रेट | 33 g | 12% |
| प्रोटीन | 40 g | 80% |
| वसा | 3.3 g | 4% |
कार्बोहाइड्रेट
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| फाइबर | 20 g | 71% |
| शर्करा | 0 g |
वसा
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| संतृप्त वसा | 0 g | 0% |
खनिज
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| सोडियम | 167 mg | 7% |
लिंक किए गए पोषक तत्व पर क्लिक करने से एक तालिका खुलती है जो पौधों वाले खाद्य पदार्थों को उस पोषक तत्व के आधार पर क्रमबद्ध करती है।
हम वसा को कैसे लेबल करते हैं
हमारा अपना पैमाना, आधिकारिक लेबलों से ज़्यादा सख़्त: जिस खाद्य पदार्थ की 10% से कम कैलोरी वसा से आती है उसे कम वसा, 10% से 20% से कम को मध्यम वसा, और 20% या अधिक को अधिक वसा का लेबल दिया जाता है। यह लेबल बताता है कि खाद्य पदार्थ की कैलोरी किन चीज़ों से बनी है; आधिकारिक US और UK लेबल अन्य सीमाओं का उपयोग करते हैं।
स्रोत
एक उत्पाद के प्रति 100 g के लेबल मान, Bob's Red Mill, बारकोड 0039978025463: Open Food Facts पर Nutritional Yeast (Bob's Red Mill) (Open Database License, Open Food Facts contributors)। अन्य ब्रांड अलग होते हैं। दैनिक मान: US FDA, 21 CFR 101.9।