Saucen, Brühen und Gewürze
Nährhefe (Bob's Red Mill)
Pro 100 g
- Kalorien
- 400 kcal
- Protein
- 40 g
- Ballaststoffe
- 20 g
- Fett
- 3.3 g
Fettarm 9 % der Kalorien stammen aus Fett. Unsere Skala
Kalorienreich4 kcal pro Gramm
Kalorienreich
Dieses Lebensmittel hat 4 kcal pro Gramm (400 kcal pro 100 g). Die US-amerikanische CDC bezeichnet Lebensmittel mit 4 bis 9 kcal pro Gramm als "hohe Energiedichte" (mittel 1,5 bis 4, niedrig 0,6 bis 1,5, sehr niedrig unter 0,6). Weder in den USA noch in der EU gibt es eine Kennzeichnungsregel, die "kalorienreich" definiert, daher verwenden wir die Skala der CDC. Quelle: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), archivierte Kopie, 7. Mai 2024. Mehr dazu unter Kaloriendichte.
Alle Nährstoffe
Pro 100 g Nährhefe (Bob's Red Mill). Der Prozentwert des Tagesbedarfs gilt für Erwachsene, Werte der US-amerikanischen FDA.
Makronährstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 33 g | 12% |
| Eiweiß | 40 g | 80% |
| Fett | 3.3 g | 4% |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Ballaststoffe | 20 g | 71% |
| Zucker | 0 g |
Fette
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Gesättigte Fette | 0 g | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Natrium | 167 mg | 7% |
Verlinkte Nährstoffe öffnen eine Tabelle, die pflanzliche Lebensmittel nach diesem Nährstoff ordnet.
Wie wir Fett einstufen
Unsere eigene Skala, strenger als offizielle Kennzeichnungen: Ein Lebensmittel mit weniger als 10 % der Kalorien aus Fett gilt als fettarm, 10 % bis unter 20 % als mittlerer Fettgehalt, 20 % oder mehr als fettreich. Die Kennzeichnung beschreibt, wie sich die Kalorien des Lebensmittels zusammensetzen; offizielle US- und UK-Kennzeichnungen verwenden andere Grenzwerte.
Quelle
Etikettenwerte pro 100 g eines Produkts, Bob's Red Mill, Barcode 0039978025463: Nutritional Yeast (Bob's Red Mill) auf Open Food Facts (Open Database License, Open Food Facts contributors). Andere Marken weichen ab. Tageswerte: US-amerikanische FDA, 21 CFR 101.9.