Orzechy i nasiona
Migdały blanszowane
Na 100 g
- Kalorie
- 590 kcal
- Białko
- 21 g
- Błonnik
- 9.9 g
- Tłuszcz
- 53 g
Dużo tłuszczu 75% kalorii pochodzi z tłuszczu. Nasza skala
Wysoka kaloryczność5,9 kcal na gram
Wysokokaloryczne
Ta żywność ma 5,9 kcal na gram (590 kcal w 100 g). Amerykańskie CDC uznaje produkty o wartości od 4 do 9 kcal na gram za „o wysokiej gęstości energetycznej” (średnia 1,5–4, niska 0,6–1,5, bardzo niska poniżej 0,6). Ani w USA, ani w UE żadne przepisy o etykietowaniu nie definiują „wysokiej kaloryczności”, dlatego korzystamy ze skali CDC. Źródło: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), kopia archiwalna, 7 maja 2024. Więcej w artykule o gęstości kalorycznej.
Wszystkie składniki odżywcze
W 100 g migdałów blanszowanych. % dziennej wartości dotyczy osoby dorosłej, według wartości amerykańskiej FDA.
Makroskładniki
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Węglowodany | 19 g | 7% |
| Protein | 21 g | 43% |
| Tłuszcz | 53 g | 67% |
| Woda | 4.5 g |
Węglowodany
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 9.9 g | 35% |
| Cukry | 4.6 g |
Niezbędne aminokwasy
| Składnik | Na 100 g |
|---|---|
| Histydyna | 0.6 g |
| Izoleucyna | 0.7 g |
| Leucyna | 1.5 g |
| Lizyna | 0.61 g |
| Metionina | 0.19 g |
| Fenyloalanina | 1.2 g |
| Treonina | 0.68 g |
| Tryptofan | 0.19 g |
| Walina | 0.81 g |
Tłuszcze
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Tłuszcze nasycone | 4 g | 20% |
| Tłuszcz jednonienasycony | 33 g | |
| Tłuszcz wielonienasycony | 12 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 12 g | |
| Tłuszcze trans | 0.02 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
Witaminy
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Witamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 24 mg | 158% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0.19 mg | 16% |
| Ryboflawina (B2) | 0.71 mg | 55% |
| Niacyna (B3) | 3.5 mg | 22% |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.31 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0.12 mg | 7% |
| Folate (DFE) | 49 µg | 12% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
Połączone składniki odżywcze otwierają tabelę, która porządkuje produkty roślinne według zawartości danego składnika.
Jak oznaczamy tłuszcz
Nasza własna skala, bardziej rygorystyczna niż oficjalne etykiety: produkt z mniej niż 10% kalorii z tłuszczu jest oznaczany jako niskotłuszczowy, od 10% do poniżej 20% jako średniotłuszczowy, 20% lub więcej jako wysokotłuszczowy. Etykieta opisuje, z czego składają się kalorie produktu; oficjalne etykiety w USA i Wielkiej Brytanii stosują inne progi.
Więcej orzechów i nasion
Pumpkin seeds, hulled- Annatto Seeds (Mama Tere)
Fresh coconut
Coriander seeds
Żołędzie, surowe
Masło migdałowe, naturalne, z dodatkiem soli
Pasta migdałowa
Migdały
Wszystkie orzechy i nasiona · Wszystkie składniki
Źródło
USDA FoodData Central, SR Legacy (kwiecień 2018): Nuts, almonds, blanched, FDC ID 170568. Dzienne wartości: US FDA, 21 CFR 101.9.