Illustration of almonds, blanched — ◊ê◊ô◊ï◊®

אגוזים וזרעים

שקדים מקולפים

ל-100 g

קלוריות: 590 kcal
חלבון: 21 g
סיבים: 9.9 g
שומן: 53 g

עתיר שומן 75% מהקלוריות שלו מגיעות משומן. הסקאלה שלנו

קלורי מאוד5.9 kcal לכל גרם

שקדים מקולפים

כל רכיבי התזונה

ל-100 g של שקדים מקולפים. % ערך יומי מתייחס למבוגר, לפי ערכי ה-FDA האמריקאי.

מקרו-נוטריינטים

רכיב תזונתי	ל-100 g	% ערך יומי
פחמימות	19 g	7%
Protein	21 g	43%
שומן	53 g	67%
מים	4.5 g

פחמימות

רכיב תזונתי	ל-100 g	% ערך יומי
Fiber	9.9 g	35%
סוכרים	4.6 g

◊ó◊ï◊û◊¶◊ï◊™ ◊ê◊û◊ô◊Ý◊ï ◊ó◊ô◊ï◊Ý◊ô◊ï◊™

רכיב תזונתי	ל-100 g
היסטידין	0.6 g
איזולאוצין	0.7 g
לאוצין	1.5 g
ליזין	0.61 g
מתיונין	0.19 g
פנילאלנין	1.2 g
תראונין	0.68 g
טריפטופן	0.19 g
ואלין	0.81 g

שומנים

רכיב תזונתי	ל-100 g	% ערך יומי
שומן רווי	4 g	20%
◊©◊ï◊û◊ü ◊ó◊ì-◊ú◊ê ◊ò◊¢◊ï◊ü	33 g
◊©◊ï◊û◊ü ◊®◊ë-◊ú◊ê ◊ò◊¢◊ï◊ü	12 g
◊ê◊ï◊û◊í◊î 3	0 g
◊ê◊ï◊û◊í◊î 6	12 g
שומן טראנס	0.02 g
◊õ◊ï◊ú◊°◊ò◊®◊ï◊ú	0 mg	0%

ויטמינים

רכיב תזונתי	ל-100 g	% ערך יומי
ויטמין A (RAE)	0 µg	0%
Vitamin C	0 mg	0%
ויטמין D	0 µg	0%
Vitamin E	24 mg	158%
Vitamin K1	0 µg	0%
תיאמין (B1)	0.19 mg	16%
ריבופלבין (B2)	0.71 mg	55%
ניאצין (B3)	3.5 mg	22%
◊ó◊ï◊û◊¶◊î ◊§◊†◊ò◊ï◊™◊Ý◊ô◊™ (B5)	0.31 mg	6%
ויטמין B6	0.12 mg	7%
Folate (DFE)	49 µg	12%
ויטמין B12	0 µg	0%

מינרלים

רכיב תזונתי	ל-100 g	% ערך יומי
Calcium	236 mg	18%
Iron	3.3 mg	18%
Magnesium	268 mg	64%
זרחן	481 mg	38%
Potassium	659 mg	14%
נתרן	19 mg	1%
Zinc	3 mg	27%
נחושת	1 mg	114%
מנגן	1.8 mg	80%
Selenium	3.2 µg	6%

רכיבים תזונתיים מקושרים פותחים טבלה שמדרגת מזונות צמחיים לפי אותו רכיב.

איך אנחנו מסמנים שומן

הסולם שלנו, מחמיר יותר מהתוויות הרשמיות: מזון שפחות מ-10% מהקלוריות שלו מגיעות משומן מסומן כדל שומן, 10% עד פחות מ-20% כבינוני בשומן, 20% ויותר כעשיר בשומן. התווית מתארת את הרכב הקלוריות של המזון; התוויות הרשמיות בארה"ב ובבריטניה משתמשות בגבולות אחרים.