Kuruyemişler ve tohumlar
Badem, haşlanıp kabuğu soyulmuş
100 g başına
- Kalori
- 590 kcal
- Protein
- 21 g
- Lif
- 9.9 g
- Yağ
- 53 g
Yüksek yağlı Kalorisinin %75'i yağdan gelir. Ölçeğimiz
Yüksek kaloriligram başına 5,9 kcal
Yüksek kalorili
Bu besinde gram başına 5,9 kcal bulunur (100 g'da 590 kcal). ABD CDC, gram başına 4 ila 9 kcal olan besinlere "yüksek enerji yoğunluklu" der (orta 1,5 ila 4, düşük 0,6 ila 1,5, çok düşük 0,6'nın altı). ABD veya AB gıda etiketi kurallarında "yüksek kalorili" tanımı yoktur, bu yüzden CDC'nin ölçeğini kullanıyoruz. Kaynak: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), arşivlenmiş kopya, 7 Mayıs 2024. Devamı için kalori yoğunluğu.
Tüm besin değerleri
100 g haşlanıp kabuğu soyulmuş badem için. % Günlük Değer, yetişkinler için ABD FDA değerleridir.
Makrobesinler
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Protein | 21 g | 43% |
| Yağ | 53 g | 67% |
| Su | 4.5 g |
Karbonhidrat
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| Fiber | 9.9 g | 35% |
| Şekerler | 4.6 g |
Temel amino asitler
| Besin öğesi | 100 g başına |
|---|---|
| Histidin | 0.6 g |
| İzolösin | 0.7 g |
| Lösin | 1.5 g |
| Lizin | 0.61 g |
| Metiyonin | 0.19 g |
| Fenilalanin | 1.2 g |
| Treonin | 0.68 g |
| Triptofan | 0.19 g |
| Valin | 0.81 g |
Yağlar
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| Doymuş yağ | 4 g | 20% |
| Tekli doymamış yağ | 33 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 12 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 12 g | |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0% |
Vitaminler
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| A Vitamini (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| D vitamini | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 24 mg | 158% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Tiamin (B1) | 0.19 mg | 16% |
| Riboflavin (B2) | 0.71 mg | 55% |
| Niasin (B3) | 3.5 mg | 22% |
| Pantotenik asit (B5) | 0.31 mg | 6% |
| B6 vitamini | 0.12 mg | 7% |
| Folate (DFE) | 49 µg | 12% |
| B12 Vitamini | 0 µg | 0% |
Bağlantılı besin öğeleri, bitkisel besinleri o besin öğesine göre sıralayan bir tablo açar.
Yağı nasıl etiketliyoruz
Resmî etiketlerden daha katı olan kendi ölçeğimiz: kalorisinin %10'undan azı yağdan gelen bir besin Düşük yağlı, %10 ile %20'nin altı arası Orta yağlı, %20 veya daha fazlası Yüksek yağlı olarak etiketlenir. Etiket, besinin kalorilerinin nasıl oluştuğunu anlatır; resmî ABD ve Birleşik Krallık etiketleri başka sınırlar kullanır.
Daha fazla kuruyemiş ve tohum
Pumpkin seeds, hulled- Annatto Seeds (Mama Tere)
Fresh coconut
Coriander seeds
Meşe palamudu, çiğ
Badem ezmesi, sade, tuz eklenmiş
Badem macunu
Badem
Tüm kuruyemişler ve tohumlar · Tüm malzemeler
Kaynak
USDA FoodData Central, SR Legacy (Nisan 2018): Nuts, almonds, blanched, FDC ID 170568. Günlük Değerler: ABD FDA, 21 CFR 101.9.