Горіхи та насіння
Мигдаль, бланшований
На 100 г
- Калорії
- 590 kcal
- Білки
- 21 g
- Клітковина
- 9.9 g
- Жири
- 53 g
Багато жиру 75% калорій походить із жиру. Наша шкала
Висока калорійність5,9 kcal на грам
Висококалорійне
Ця їжа містить 5,9 kcal на грам (590 kcal на 100 г). Центр контролю та профілактики захворювань США (CDC) називає продукти з 4–9 kcal на грам «з високою енергетичною щільністю» (середня — від 1,5 до 4, низька — від 0,6 до 1,5, дуже низька — менше 0,6). Жодні правила маркування в США чи ЄС не визначають, що таке «висока калорійність», тож ми користуємося шкалою CDC. Джерело: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), архівна копія, 7 травня 2024 р.. Більше у розділі калорійна щільність.
Усі поживні речовини
На 100 г мигдалю, бланшованого. % добової норми — для дорослої людини, за значеннями FDA США.
Макронутрієнти
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Вуглеводи | 19 g | 7% |
| Protein | 21 g | 43% |
| Жири | 53 g | 67% |
| Вода | 4.5 g |
Вуглеводи
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Fiber | 9.9 g | 35% |
| Цукри | 4.6 g |
Незамінні амінокислоти
| Поживна речовина | На 100 г |
|---|---|
| Гістидин | 0.6 g |
| Ізолейцин | 0.7 g |
| Лейцин | 1.5 g |
| Лізин | 0.61 g |
| Метіонін | 0.19 g |
| Фенілаланін | 1.2 g |
| Треонін | 0.68 g |
| Триптофан | 0.19 g |
| Валін | 0.81 g |
Жири
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Насичені жири | 4 g | 20% |
| Мононенасичені жири | 33 g | |
| Поліненасичені жири | 12 g | |
| Омега-3 | 0 g | |
| Омега-6 | 12 g | |
| Трансжири | 0.02 g | |
| Холестерин | 0 mg | 0% |
Вітаміни
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Вітамін A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Вітамін D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 24 mg | 158% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Тіамін (B1) | 0.19 mg | 16% |
| Рибофлавін (B2) | 0.71 mg | 55% |
| Ніацин (B3) | 3.5 mg | 22% |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.31 mg | 6% |
| Вітамін B6 | 0.12 mg | 7% |
| Folate (DFE) | 49 µg | 12% |
| Вітамін B12 | 0 µg | 0% |
Поживні речовини з посиланнями відкривають таблицю, яка ранжує рослинні продукти за цією речовиною.
Як ми позначаємо жири
Наша власна шкала, суворіша за офіційні етикетки: продукт, у якого менше 10% калорій припадає на жири, має позначку «Низький вміст жиру», від 10% до менш ніж 20% — «Середній вміст жиру», 20% і більше — «Високий вміст жиру». Позначка показує склад калорій продукту; офіційні етикетки США та Великої Британії використовують інші межі.
Більше горіхів і насіння
Pumpkin seeds, hulled- Annatto Seeds (Mama Tere)
Fresh coconut
Coriander seeds
Жолуді, сирі
Мигдалева паста-масло, звичайна, з сіллю
Мигдалева маса (марципанова)
Мигдаль
Усі горіхи та насіння · Усі інгредієнти
Джерело
USDA FoodData Central, SR Legacy (квітень 2018): Nuts, almonds, blanched, FDC ID 170568. Добові норми: FDA США, 21 CFR 101.9.