Grãos e massas
Tapioca pearls, dry
Por 100 g
- Calorias
- 358 kcal
- Proteína
- 0.19 g
- Fibras
- 0.9 g
- Gordura
- 0.02 g
Baixo teor de gordura 0% das suas calorias vêm da gordura. A nossa escala
Todos os nutrientes
Per 100 g of tapioca pearls, dry. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrientes
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 89 g | 32% |
| Protein | 0.19 g | 0% |
| Gordura | 0.02 g | 0% |
| Água | 11 g |
Hidratos de carbono
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Fiber | 0.9 g | 3% |
| Açúcares | 3.4 g |
Aminoácidos essenciais
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Histidina | 0 g |
| Isoleucina | 0 g |
| Leucina | 0.01 g |
| Lisina | 0.01 g |
| Metionina | 0 g |
| Fenilalanina | 0 g |
| Treonina | 0 g |
| Triptofano | 0 g |
| Valina | 0.01 g |
Gorduras
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Gordura saturada | 0.01 g | 0% |
| Gordura monoinsaturada | 0.01 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0 g | |
| Ómega 3 | 0 g | |
| Ómega 6 | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
Vitaminas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacina (B3) | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.14 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.01 mg | 0% |
| Folate (DFE) | 4 µg | 1% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
Os nutrientes com ligação abrem uma tabela que ordena os alimentos vegetais por esse nutriente.
Valores por fonte
O mesmo alimento nas tabelas oficiais de alimentos de outros países, por 100 g. Os valores variam com a variedade, o solo, a estação e a forma como cada laboratório mede; aqui as fontes diferem em mais de um quarto em açúcares, ferro (assinalado com ≠).
| Por 100 g | USDA SR Legacy Tapioca, pérola, seca | UK CoFID 2021 Tapioca, crua |
|---|---|---|
| Calorias | 358 kcal | 359 kcal |
| Proteína | 0.19 g | 0.4 g |
| Gordura | 0.02 g | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 89 g | 95 g |
| Fibras | 0.9 g | 0.4 g |
| Açúcares ≠ | 3.4 g | 0 g |
| Gordura saturada | 0.01 g | 0 g |
| Sódio | 1 mg | 4 mg |
| Potássio | 11 mg | 20 mg |
| Cálcio | 20 mg | 8 mg |
| Ferro ≠ | 1.6 mg | 0.3 mg |
| Magnésio | 1 mg | 2 mg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folato (DFE) | 4 µg | 0 µg |
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0 µg |
As tabelas do Reino Unido e do Japão medem os hidratos de carbono disponíveis; nós mostramos os hidratos de carbono totais, como nos rótulos dos EUA (Reino Unido: mais a fibra). O método do Japão para a fibra também conta o amido resistente, por isso os alimentos crus ricos em amido aparecem com valores mais altos. Um traço: não medido por essa tabela.
Como classificamos a gordura
A nossa própria escala, mais rigorosa do que os rótulos oficiais: um alimento com menos de 10% das calorias provenientes da gordura é classificado como Pouca gordura, de 10% a menos de 20% como Gordura moderada, e 20% ou mais como Muita gordura. A classificação descreve como se compõem as calorias do alimento; os rótulos oficiais dos EUA e do Reino Unido usam outros limites.
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Fonte
USDA FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): Tapioca, pearl, dry, FDC ID 169717. Valores Diários: FDA dos EUA, 21 CFR 101.9.