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Illustration of tapioca pearls, dry
일러스트

곡류 및 파스타

Tapioca pearls, dry

100 g당

열량
358 kcal
단백질
0.19 g
식이섬유
0.9 g
지방
0.02 g

저지방 열량의 0%가 지방에서 나옵니다. 평가 기준 보기

모든 영양소

Per 100 g of tapioca pearls, dry. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

다량영양소

영양소100 g당% DV
탄수화물 89 g32%
Protein 0.19 g0%
지방 0.02 g0%
수분 11 g

탄수화물

영양소100 g당% DV
Fiber 0.9 g3%
당류 3.4 g

필수 아미노산

영양소100 g당
히스티딘 0 g
이소류신 0 g
류신 0.01 g
라이신 0.01 g
메티오닌 0 g
페닐알라닌 0 g
트레오닌 0 g
트립토판 0 g
발린 0.01 g

지방

영양소100 g당% DV
포화지방 0.01 g0%
단일불포화지방 0.01 g
다가불포화지방 0 g
오메가 3 0 g
오메가 6 0 g
콜레스테롤 0 mg0%

비타민

영양소100 g당% DV
비타민 A (RAE) 0 µg0%
Vitamin C 0 mg0%
비타민 D 0 µg0%
Vitamin E 0 mg0%
Vitamin K1 0 µg0%
티아민(B1) 0 mg0%
리보플라빈(B2) 0 mg0%
나이아신(B3) 0 mg0%
판토텐산(B5) 0.14 mg3%
비타민 B6 0.01 mg0%
Folate (DFE) 4 µg1%
비타민 B12 0 µg0%

미네랄

영양소100 g당% DV
Calcium 20 mg2%
Iron 1.6 mg9%
Magnesium 1 mg0%
인 7 mg1%
Potassium 11 mg0%
나트륨 1 mg0%
Zinc 0.12 mg1%
구리 0.02 mg2%
망간 0.11 mg5%
Selenium 0.8 µg1%

링크가 걸린 영양소를 누르면 그 영양소가 많은 식물성 식품 순위표가 열립니다.

출처별 수치

다른 나라의 공식 식품 성분표에 나온 같은 식품의 100 g당 수치입니다. 품종, 토양, 계절, 그리고 각 연구소의 측정 방식에 따라 값이 다르며, 여기서는 당류, 철분에서 자료 간 차이가 4분의 1 이상입니다(≠ 표시).

100 g당USDA SR Legacy 타피오카, 펄, 건조영국 CoFID 2021 타피오카(생것)
열량 358 kcal359 kcal
단백질 0.19 g0.4 g
지방 0.02 g0.1 g
탄수화물 89 g95 g
식이섬유 0.9 g0.4 g
당류 ≠ 3.4 g0 g
포화지방 0.01 g0 g
나트륨 1 mg4 mg
칼륨 11 mg20 mg
칼슘 20 mg8 mg
철분 ≠ 1.6 mg0.3 mg
마그네슘 1 mg2 mg
비타민 C 0 mg0 mg
엽산(DFE) 4 µg0 µg
비타민 A (RAE) 0 µg0 µg

영국과 일본의 성분표는 이용 가능한 탄수화물을 측정합니다. 여기서는 미국 라벨처럼 총 탄수화물을 표시합니다(영국: 식이섬유 포함). 일본의 식이섬유 측정법은 저항성 전분도 포함하므로, 전분이 많은 생식품은 더 높게 나옵니다. 대시(-)는 해당 성분표에서 측정하지 않았다는 뜻입니다.

지방 표기 기준

공식 표시 기준보다 엄격한 자체 기준입니다. 칼로리의 10% 미만이 지방에서 나오면 저지방, 10% 이상 20% 미만이면 중지방, 20% 이상이면 고지방으로 표시합니다. 이 표시는 식품 칼로리의 구성을 나타내며, 미국과 영국의 공식 표시는 다른 기준을 사용합니다.

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출처

USDA FoodData Central, SR Legacy (2018년 4월): Tapioca, pearl, dry, FDC ID 169717. 일일 영양성분 기준치: 미국 FDA, 21 CFR 101.9.

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