अनाज और पास्ता
Tapioca pearls, dry
प्रति 100 g
- कैलोरी
- 358 kcal
- प्रोटीन
- 0.19 g
- फाइबर
- 0.9 g
- वसा
- 0.02 g
कम वसा इसकी 0% कैलोरी वसा से आती है। हमारा पैमाना
सभी पोषक तत्व
Per 100 g of tapioca pearls, dry. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| कार्बोहाइड्रेट | 89 g | 32% |
| Protein | 0.19 g | 0% |
| वसा | 0.02 g | 0% |
| पानी | 11 g |
कार्बोहाइड्रेट
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 0.9 g | 3% |
| शर्करा | 3.4 g |
आवश्यक अमीनो एसिड
| पोषक तत्व | प्रति 100 g |
|---|---|
| हिस्टिडीन | 0 g |
| आइसोल्यूसीन | 0 g |
| ल्यूसीन | 0.01 g |
| लाइसीन | 0.01 g |
| मेथियोनीन | 0 g |
| फेनिलएलनिन | 0 g |
| थ्रेओनीन | 0 g |
| ट्रिप्टोफैन | 0 g |
| वैलीन | 0.01 g |
वसा
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| संतृप्त वसा | 0.01 g | 0% |
| मोनोअनसैचुरेटेड वसा | 0.01 g | |
| पॉलीअनसैचुरेटेड वसा | 0 g | |
| ओमेगा 3 | 0 g | |
| ओमेगा 6 | 0 g | |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% |
विटामिन
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| विटामिन A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| विटामिन D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| थायमिन (B1) | 0 mg | 0% |
| राइबोफ्लेविन (B2) | 0 mg | 0% |
| नियासिन (B3) | 0 mg | 0% |
| पैंटोथेनिक एसिड (B5) | 0.14 mg | 3% |
| विटामिन B6 | 0.01 mg | 0% |
| Folate (DFE) | 4 µg | 1% |
| विटामिन B12 | 0 µg | 0% |
लिंक किए गए पोषक तत्व पर क्लिक करने से एक तालिका खुलती है जो पौधों वाले खाद्य पदार्थों को उस पोषक तत्व के आधार पर क्रमबद्ध करती है।
स्रोत के अनुसार मान
यही खाद्य पदार्थ अन्य देशों की आधिकारिक खाद्य तालिकाओं में, प्रति 100 g। किस्म, मिट्टी, मौसम और हर प्रयोगशाला के मापने के तरीके के अनुसार मान अलग होते हैं; यहाँ स्रोतों में शर्करा, आयरन पर एक चौथाई से ज़्यादा का अंतर है (≠ से चिह्नित)।
| प्रति 100 g | USDA SR Legacy टैपिओका, मोती, सूखा | UK CoFID 2021 टैपिओका, कच्चा |
|---|---|---|
| कैलोरी | 358 kcal | 359 kcal |
| प्रोटीन | 0.19 g | 0.4 g |
| वसा | 0.02 g | 0.1 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 89 g | 95 g |
| फाइबर | 0.9 g | 0.4 g |
| शर्करा ≠ | 3.4 g | 0 g |
| संतृप्त वसा | 0.01 g | 0 g |
| सोडियम | 1 mg | 4 mg |
| पोटेशियम | 11 mg | 20 mg |
| कैल्शियम | 20 mg | 8 mg |
| आयरन ≠ | 1.6 mg | 0.3 mg |
| मैग्नीशियम | 1 mg | 2 mg |
| विटामिन C | 0 mg | 0 mg |
| फ़ोलेट (DFE) | 4 µg | 0 µg |
| विटामिन A (RAE) | 0 µg | 0 µg |
UK और जापान की तालिकाएँ उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट मापती हैं; हम US लेबल की तरह कुल कार्बोहाइड्रेट दिखाते हैं (UK: फाइबर जोड़कर)। जापान की फाइबर विधि रेज़िस्टेंट स्टार्च को भी गिनती है, इसलिए कच्चे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में मान अधिक दिखता है। डैश: उस तालिका में नहीं मापा गया।
हम वसा को कैसे लेबल करते हैं
हमारा अपना पैमाना, आधिकारिक लेबलों से ज़्यादा सख़्त: जिस खाद्य पदार्थ की 10% से कम कैलोरी वसा से आती है उसे कम वसा, 10% से 20% से कम को मध्यम वसा, और 20% या अधिक को अधिक वसा का लेबल दिया जाता है। यह लेबल बताता है कि खाद्य पदार्थ की कैलोरी किन चीज़ों से बनी है; आधिकारिक US और UK लेबल अन्य सीमाओं का उपयोग करते हैं।
और अनाज और पास्ता
- ग्लास नूडल्स (Vitasia)
साबुत गेहूँ का आटा
White cornmeal
Yellow cornmeal
Roasted buckwheat groats- Active dry yeast
Brown rice flour
Wild rice, dry
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स्रोत
USDA FoodData Central, SR Legacy (अप्रैल 2018): Tapioca, pearl, dry, FDC ID 169717। दैनिक मान: US FDA, 21 CFR 101.9।