Ngũ cốc và mì
Tapioca pearls, dry
Trên 100 g
- Năng lượng
- 358 kcal
- Protein
- 0.19 g
- Chất xơ
- 0.9 g
- Chất béo
- 0.02 g
Ít chất béo 0% lượng calo đến từ chất béo. Thang đánh giá của chúng tôi
Tất cả chất dinh dưỡng
Per 100 g of tapioca pearls, dry. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Chất dinh dưỡng đa lượng
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Carbohydrate | 89 g | 32% |
| Protein | 0.19 g | 0% |
| Chất béo | 0.02 g | 0% |
| Nước | 11 g |
Carbohydrate
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 0.9 g | 3% |
| Đường | 3.4 g |
Axit amin thiết yếu
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g |
|---|---|
| Histidine | 0 g |
| Isoleucine | 0 g |
| Leucine | 0.01 g |
| Lysine | 0.01 g |
| Methionine | 0 g |
| Phenylalanine | 0 g |
| Threonine | 0 g |
| Tryptophan | 0 g |
| Valine | 0.01 g |
Chất béo
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Chất béo bão hòa | 0.01 g | 0% |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0.01 g | |
| Chất béo không bão hòa đa | 0 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
Vitamin
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) | 0 mg | 0% |
| Axit pantothenic (B5) | 0.14 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.01 mg | 0% |
| Folate (DFE) | 4 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
Các chất dinh dưỡng có liên kết sẽ mở ra một bảng xếp hạng các thực phẩm thực vật theo chất đó.
Giá trị theo nguồn
Cùng loại thực phẩm này trong bảng thành phần thực phẩm chính thức của các nước khác, trên 100 g. Giá trị khác nhau tùy giống, đất, mùa vụ và cách mỗi phòng thí nghiệm đo; ở đây các nguồn chênh nhau hơn một phần tư về đường, sắt (đánh dấu ≠).
| Trên 100 g | USDA SR Legacy Trân châu bột sắn (tapioca), khô | UK CoFID 2021 Bột báng, sống |
|---|---|---|
| Năng lượng | 358 kcal | 359 kcal |
| Protein | 0.19 g | 0.4 g |
| Chất béo | 0.02 g | 0.1 g |
| Carbohydrate | 89 g | 95 g |
| Chất xơ | 0.9 g | 0.4 g |
| Đường ≠ | 3.4 g | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0.01 g | 0 g |
| Natri | 1 mg | 4 mg |
| Kali | 11 mg | 20 mg |
| Canxi | 20 mg | 8 mg |
| Sắt ≠ | 1.6 mg | 0.3 mg |
| Magiê | 1 mg | 2 mg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folate (DFE) | 4 µg | 0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0 µg |
Bảng của Anh và Nhật đo carbohydrate hấp thụ được; chúng tôi hiển thị tổng carbohydrate như trên nhãn của Mỹ (Anh: cộng thêm chất xơ). Phương pháp đo chất xơ của Nhật cũng tính cả tinh bột kháng, nên thực phẩm sống giàu tinh bột có số liệu cao hơn. Dấu gạch ngang: bảng đó không đo chỉ số này.
Cách chúng tôi phân loại chất béo
Thang đánh giá riêng của chúng tôi, nghiêm ngặt hơn nhãn chính thức: thực phẩm có dưới 10% calo từ chất béo được ghi là Ít chất béo, từ 10% đến dưới 20% là Chất béo vừa, từ 20% trở lên là Nhiều chất béo. Nhãn này mô tả thành phần calo của thực phẩm; nhãn chính thức của Hoa Kỳ và Anh dùng các ngưỡng khác.
Thêm ngũ cốc và mì pasta
- Miến (Vitasia)
Bột mì nguyên cám
White cornmeal
Yellow cornmeal
Roasted buckwheat groats- Active dry yeast
Brown rice flour
Wild rice, dry
Tất cả ngũ cốc và mì pasta · Tất cả nguyên liệu
Nguồn
USDA FoodData Central, SR Legacy (tháng 4 năm 2018): Tapioca, pearl, dry, FDC ID 169717. Giá trị Hàng ngày: FDA Hoa Kỳ, 21 CFR 101.9.