
すべての栄養素
Per 100 g of green olives. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
多量栄養素
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 3.8 g | 1% |
| Protein | 1 g | 2% |
| 脂質 | 15 g | 20% |
| 水分 | 75 g |
炭水化物
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 3.3 g | 12% |
| 糖質 | 0.54 g |
脂質
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| 飽和脂肪 | 2 g | 10% |
| 一価不飽和脂肪酸 | 11 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.3 g | |
| オメガ3 | 0.09 g | |
| オメガ6 | 1.2 g | |
| トランス脂肪酸 | 0 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% |
ビタミン
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| ビタミンA (RAE) | 20 µg | 2% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| ビタミンD | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 3.8 mg | 25% |
| Vitamin K1 | 1.4 µg | 1% |
| チアミン(B1) | 0.02 mg | 2% |
| リボフラビン(B2) | 0.01 mg | 1% |
| ナイアシン(B3) | 0.24 mg | 1% |
| パントテン酸(B5) | 0.02 mg | 0% |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | 2% |
| Folate (DFE) | 3 µg | 1% |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0% |
リンクのある栄養素をクリックすると、その栄養素が多い植物性食品のランキング表が開きます。
脂質の表示について
公式表示より厳しい独自の基準です。脂質由来のカロリーが10%未満の食品は「低脂肪」、10%以上20%未満は「中脂肪」、20%以上は「高脂肪」と表示します。このラベルは食品のカロリーの内訳を表すもので、米国や英国の公式表示とは基準が異なります。
その他のフルーツ
出典
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Olives, pickled, canned or bottled, green, FDC ID 169096. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.