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Illustration of green olives
Illustration

Fruits

Green olives

Pour 100 g

Calories
145 kcal
Protéines
1 g
Fibres
3.3 g
Lipides
15 g

Riche en lipides 88 % de ses calories proviennent des lipides. Notre échelle

Green olives

Tous les nutriments

Per 100 g of green olives. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

Macronutriments

NutrimentPour 100 g% VQ
Glucides 3.8 g1%
Protein 1 g2%
Lipides 15 g20%
Eau 75 g

Glucides

NutrimentPour 100 g% VQ
Fiber 3.3 g12%
Sucres 0.54 g

Lipides

NutrimentPour 100 g% VQ
Graisses saturées 2 g10%
Acides gras mono-insaturés 11 g
Acides gras polyinsaturés 1.3 g
Oméga 3 0.09 g
Oméga 6 1.2 g
Acides gras trans 0 g
Cholestérol 0 mg0%

Vitamines

NutrimentPour 100 g% VQ
Vitamine A (RAE) 20 µg2%
Vitamin C 0 mg0%
Vitamine D 0 µg0%
Vitamin E 3.8 mg25%
Vitamin K1 1.4 µg1%
Thiamine (B1) 0.02 mg2%
Riboflavine (B2) 0.01 mg1%
Niacine (B3) 0.24 mg1%
Acide pantothénique (B5) 0.02 mg0%
Vitamine B6 0.03 mg2%
Folate (DFE) 3 µg1%
Vitamine B12 0 µg0%

Minéraux

NutrimentPour 100 g% VQ
Calcium 52 mg4%
Iron 0.49 mg3%
Magnesium 11 mg3%
Phosphore 4 mg0%
Potassium 42 mg1%
Sodium 1,556 mg68%
Zinc 0.04 mg0%
Cuivre 0.12 mg13%
Selenium 0,9 µg2%

Les nutriments cliquables ouvrent un tableau qui classe les aliments végétaux selon ce nutriment.

Comment nous évaluons les lipides

Notre propre échelle, plus stricte que les étiquettes officielles : un aliment dont moins de 10 % des calories viennent des lipides est qualifié de pauvre en lipides, de 10 % à moins de 20 % de moyennement gras, 20 % ou plus de riche en lipides. Cette étiquette décrit la composition des calories de l'aliment ; les étiquettes officielles américaines et britanniques utilisent d'autres seuils.

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Source

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Olives, pickled, canned or bottled, green, FDC ID 169096. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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