Judías, lentejas y soja
Cooked black beans, salted
Por 100 g
- Calorías
- 132 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Fibra
- 8.7 g
- Grasa
- 0.54 g
Baja en grasa El 4% de sus calorías proviene de la grasa. Nuestra escala
Todos los nutrientes
Per 100 g of cooked black beans, salted. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrientes
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 24 g | 9% |
| Protein | 8.9 g | 18% |
| Grasa | 0.54 g | 1% |
| Agua | 66 g |
Carbohidratos
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Fiber | 8.7 g | 31% |
| Azúcares | 0.32 g |
Aminoácidos esenciales
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Histidina | 0.25 g |
| Isoleucina | 0.39 g |
| Leucina | 0.71 g |
| Lisina | 0.61 g |
| Metionina | 0.13 g |
| Fenilalanina | 0.48 g |
| Treonina | 0.37 g |
| Triptófano | 0.11 g |
| Valina | 0.46 g |
Grasas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 0.14 g | 1% |
| Grasa monoinsaturada | 0.05 g | |
| Grasa poliinsaturada | 0.23 g | |
| Omega 3 | 0.11 g | |
| Omega 6 | 0.13 g | |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
Vitaminas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.87 mg | 6% |
| Vitamin K1 | 3.3 µg | 3% |
| Tiamina (B1) | 0.24 mg | 20% |
| Riboflavina (B2) | 0.06 mg | 5% |
| Niacina (B3) | 0.51 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.24 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0.07 mg | 4% |
| Folate (DFE) | 149 µg | 37% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
Los nutrientes con enlace abren una tabla que clasifica los alimentos vegetales según ese nutriente.
Cómo etiquetamos la grasa
Nuestra propia escala, más estricta que las etiquetas oficiales: un alimento con menos del 10% de sus calorías procedentes de la grasa se etiqueta como Bajo en grasa, del 10% a menos del 20% como Grasa media, y del 20% o más como Alto en grasa. La etiqueta describe cómo se componen las calorías del alimento; las etiquetas oficiales de EE. UU. y del Reino Unido usan otros límites.
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Fuente
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, with salt, FDC ID 175237. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.