豆類、レンズ豆、大豆
Cooked black beans, salted
すべての栄養素
Per 100 g of cooked black beans, salted. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
多量栄養素
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 24 g | 9% |
| Protein | 8.9 g | 18% |
| 脂質 | 0.54 g | 1% |
| 水分 | 66 g |
炭水化物
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 8.7 g | 31% |
| 糖質 | 0.32 g |
必須アミノ酸
| 栄養素 | 100 gあたり |
|---|---|
| ヒスチジン | 0.25 g |
| イソロイシン | 0.39 g |
| ロイシン | 0.71 g |
| リジン | 0.61 g |
| メチオニン | 0.13 g |
| フェニルアラニン | 0.48 g |
| スレオニン | 0.37 g |
| トリプトファン | 0.11 g |
| バリン | 0.46 g |
脂質
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| 飽和脂肪 | 0.14 g | 1% |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.05 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.23 g | |
| オメガ3 | 0.11 g | |
| オメガ6 | 0.13 g | |
| トランス脂肪酸 | 0 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% |
ビタミン
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| ビタミンA (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| ビタミンD | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.87 mg | 6% |
| Vitamin K1 | 3.3 µg | 3% |
| チアミン(B1) | 0.24 mg | 20% |
| リボフラビン(B2) | 0.06 mg | 5% |
| ナイアシン(B3) | 0.51 mg | 3% |
| パントテン酸(B5) | 0.24 mg | 5% |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | 4% |
| Folate (DFE) | 149 µg | 37% |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0% |
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脂質の表示について
公式表示より厳しい独自の基準です。脂質由来のカロリーが10%未満の食品は「低脂肪」、10%以上20%未満は「中脂肪」、20%以上は「高脂肪」と表示します。このラベルは食品のカロリーの内訳を表すもので、米国や英国の公式表示とは基準が異なります。
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グレートノーザンビーンズ(生)出典
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, with salt, FDC ID 175237. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.