لوبیا، عدس و سویا
Cooked black beans, salted
در هر ۱۰۰ g
- کالری
- 132 kcal
- پروتئین
- 8.9 g
- فیبر
- 8.7 g
- چربی
- 0.54 g
کم‌چرب ۴٪ از کالری آن از چربی می‌آید. مقیاس ما
تمام مواد مغذی
Per 100 g of cooked black beans, salted. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
درشت‌مغذی‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| کربوهیدرات | 24 g | 9% |
| Protein | 8.9 g | 18% |
| چربی | 0.54 g | 1% |
| آب | 66 g |
کربوهیدرات
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 8.7 g | 31% |
| قندها | 0.32 g |
آمینواسیدهای ضروری
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g |
|---|---|
| هیستیدین | 0.25 g |
| ایزولوسین | 0.39 g |
| لوسین | 0.71 g |
| لیزین | 0.61 g |
| متیونین | 0.13 g |
| فنیل‌آلانین | 0.48 g |
| ترئونین | 0.37 g |
| تریپتوفان | 0.11 g |
| والین | 0.46 g |
چربی‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| چربی اشباع | 0.14 g | 1% |
| چربی تک‌غیراشباع | 0.05 g | |
| چربی چندغیراشباع | 0.23 g | |
| امگا 3 | 0.11 g | |
| امگا 6 | 0.13 g | |
| چربی ترانس | 0 g | |
| کلسترول | 0 mg | 0% |
ویتامین‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| ویتامین A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| ویتامین D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.87 mg | 6% |
| Vitamin K1 | 3.3 µg | 3% |
| تیامین (B1) | 0.24 mg | 20% |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.06 mg | 5% |
| نیاسین (B3) | 0.51 mg | 3% |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.24 mg | 5% |
| ویتامین B6 | 0.07 mg | 4% |
| Folate (DFE) | 149 µg | 37% |
| ویتامین B12 | 0 µg | 0% |
مواد مغذی لینک‌دار جدولی را باز می‌کنند که غذاهای گیاهی را بر اساس آن ماده مغذی رتبه‌بندی می‌کند.
نحوهٔ برچسب‌گذاری چربی
مقیاس خودمان، سخت‌گیرانه‌تر از برچسب‌های رسمی: غذایی که کمتر از 10% کالری‌اش از چربی باشد کم‌چرب، 10% تا کمتر از 20% چربی متوسط و 20% یا بیشتر پرچرب نامیده می‌شود. این برچسب نشان می‌دهد کالری غذا از چه چیزهایی تشکیل شده؛ برچسب‌های رسمی آمریکا و بریتانیا از حدهای دیگری استفاده می‌کنند.
لوبیا، عدس و سویای بیشتر
Coffee soy milk
آرد نخود
لوبیا آدزوکی، خام
لوبیا سیاه، خام
لوبیا سیاه لاک‌پشتی، خام
لوبیا کرنبری (رومی)، خام- لوبیا فرانسوی، خام
لوبیا سفید گریت نورترن، خام
همه لوبیاها، عدس‌ها و سویا · همه مواد اولیه
منبع
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, with salt, FDC ID 175237. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.