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Illustration of roasted buckwheat groats
Illustration

Getreide und Nudeln

Roasted buckwheat groats

Pro 100 g

Kalorien
346 kcal
Protein
12 g
Ballaststoffe
10 g
Fett
2.7 g

Fettarm 7 % der Kalorien stammen aus Fett. Unsere Skala

Roasted buckwheat groats

Alle Nährstoffe

Per 100 g of roasted buckwheat groats. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

Makronährstoffe

NährstoffPro 100 g% Tagesbedarf
Kohlenhydrate 75 g27%
Protein 12 g23%
Fett 2.7 g3%
Wasser 8.4 g

Kohlenhydrate

NährstoffPro 100 g% Tagesbedarf
Fiber 10 g37%

Essenzielle Aminosäuren

NährstoffPro 100 g
Histidin 0.27 g
Isoleucin 0.44 g
Leucin 0.74 g
Lysin 0.6 g
Methionin 0.15 g
Phenylalanin 0.46 g
Threonin 0.45 g
Tryptophan 0.17 g
Valin 0.6 g

Fette

NährstoffPro 100 g% Tagesbedarf
Gesättigte Fette 0.59 g3%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.83 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.83 g
Omega 3 0.06 g
Omega 6 0.77 g
Cholesterin 0 mg0%

Vitamine

NährstoffPro 100 g% Tagesbedarf
Vitamin A (RAE) 0 µg0%
Vitamin C 0 mg0%
Vitamin D 0 µg0%
Thiamin (B1) 0.22 mg19%
Riboflavin (B2) 0.27 mg21%
Niacin (B3) 5.1 mg32%
Pantothensäure (B5) 1.2 mg25%
Vitamin B6 0.35 mg21%
Folate (DFE) 42 µg11%
Vitamin B12 0 µg0%

Mineralstoffe

NährstoffPro 100 g% Tagesbedarf
Calcium 17 mg1%
Iron 2.5 mg14%
Magnesium 221 mg53%
Phosphor 319 mg26%
Potassium 320 mg7%
Natrium 11 mg0%
Zinc 2.4 mg22%
Kupfer 0.62 mg69%
Mangan 1.6 mg70%
Selenium 8.4 µg15%

Verlinkte Nährstoffe öffnen eine Tabelle, die pflanzliche Lebensmittel nach diesem Nährstoff ordnet.

Wie wir Fett einstufen

Unsere eigene Skala, strenger als offizielle Kennzeichnungen: Ein Lebensmittel mit weniger als 10 % der Kalorien aus Fett gilt als fettarm, 10 % bis unter 20 % als mittlerer Fettgehalt, 20 % oder mehr als fettreich. Die Kennzeichnung beschreibt, wie sich die Kalorien des Lebensmittels zusammensetzen; offizielle US- und UK-Kennzeichnungen verwenden andere Grenzwerte.

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Quelle

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Buckwheat groats, roasted, dry, FDC ID 170685. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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