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Illustration of roasted buckwheat groats
चित्र

अनाज और पास्ता

Roasted buckwheat groats

प्रति 100 g

कैलोरी
346 kcal
प्रोटीन
12 g
फाइबर
10 g
वसा
2.7 g

कम वसा इसकी 7% कैलोरी वसा से आती है। हमारा पैमाना

Roasted buckwheat groats

सभी पोषक तत्व

Per 100 g of roasted buckwheat groats. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
कार्बोहाइड्रेट 75 g27%
Protein 12 g23%
वसा 2.7 g3%
पानी 8.4 g

कार्बोहाइड्रेट

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
Fiber 10 g37%

आवश्यक अमीनो एसिड

पोषक तत्वप्रति 100 g
हिस्टिडीन 0.27 g
आइसोल्यूसीन 0.44 g
ल्यूसीन 0.74 g
लाइसीन 0.6 g
मेथियोनीन 0.15 g
फेनिलएलनिन 0.46 g
थ्रेओनीन 0.45 g
ट्रिप्टोफैन 0.17 g
वैलीन 0.6 g

वसा

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
संतृप्त वसा 0.59 g3%
मोनोअनसैचुरेटेड वसा 0.83 g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा 0.83 g
ओमेगा 3 0.06 g
ओमेगा 6 0.77 g
कोलेस्ट्रॉल 0 mg0%

विटामिन

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
विटामिन A (RAE) 0 µg0%
Vitamin C 0 mg0%
विटामिन D 0 µg0%
थायमिन (B1) 0.22 mg19%
राइबोफ्लेविन (B2) 0.27 mg21%
नियासिन (B3) 5.1 mg32%
पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.2 mg25%
विटामिन B6 0.35 mg21%
Folate (DFE) 42 µg11%
विटामिन B12 0 µg0%

खनिज

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
Calcium 17 mg1%
Iron 2.5 mg14%
Magnesium 221 mg53%
फॉस्फोरस 319 mg26%
Potassium 320 mg7%
सोडियम 11 mg0%
Zinc 2.4 mg22%
कॉपर 0.62 mg69%
मैंगनीज़ 1.6 mg70%
Selenium 8.4 µg15%

लिंक किए गए पोषक तत्व पर क्लिक करने से एक तालिका खुलती है जो पौधों वाले खाद्य पदार्थों को उस पोषक तत्व के आधार पर क्रमबद्ध करती है।

हम वसा को कैसे लेबल करते हैं

हमारा अपना पैमाना, आधिकारिक लेबलों से ज़्यादा सख़्त: जिस खाद्य पदार्थ की 10% से कम कैलोरी वसा से आती है उसे कम वसा, 10% से 20% से कम को मध्यम वसा, और 20% या अधिक को अधिक वसा का लेबल दिया जाता है। यह लेबल बताता है कि खाद्य पदार्थ की कैलोरी किन चीज़ों से बनी है; आधिकारिक US और UK लेबल अन्य सीमाओं का उपयोग करते हैं।

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स्रोत

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Buckwheat groats, roasted, dry, FDC ID 170685. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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