Бобові, сочевиця та соя
Soft tofu
На 100 г
- Калорії
- 61 kcal
- Білки
- 7.2 g
- Клітковина
- 0.2 g
- Жири
- 3.7 g
Багато жиру 50% калорій походить із жиру. Наша шкала
Усі поживні речовини
Per 100 g of soft tofu. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Макронутрієнти
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Вуглеводи | 1.2 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
| Жири | 3.7 g | 5% |
| Вода | 87 g |
Вуглеводи
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Fiber | 0.2 g | 1% |
| Цукри | 0.7 g |
Незамінні амінокислоти
| Поживна речовина | На 100 г |
|---|---|
| Гістидин | 0.19 g |
| Ізолейцин | 0.32 g |
| Лейцин | 0.5 g |
| Лізин | 0.43 g |
| Метіонін | 0.08 g |
| Фенілаланін | 0.32 g |
| Треонін | 0.27 g |
| Триптофан | 0.1 g |
| Валін | 0.33 g |
Жири
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Насичені жири | 0.53 g | 3% |
| Мононенасичені жири | 0.81 g | |
| Поліненасичені жири | 2.1 g | |
| Омега-3 | 0.25 g | |
| Омега-6 | 1.8 g | |
| Трансжири | 0 g | |
| Холестерин | 0 mg | 0% |
Вітаміни
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Вітамін A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.2 mg | 0% |
| Вітамін D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.01 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 2 µg | 2% |
| Тіамін (B1) | 0.05 mg | 4% |
| Рибофлавін (B2) | 0.04 mg | 3% |
| Ніацин (B3) | 0.54 mg | 3% |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.05 mg | 1% |
| Вітамін B6 | 0.05 mg | 3% |
| Folate (DFE) | 44 µг | 11% |
| Вітамін B12 | 0 µg | 0% |
Поживні речовини з посиланнями відкривають таблицю, яка ранжує рослинні продукти за цією речовиною.
Як ми позначаємо жири
Наша власна шкала, суворіша за офіційні етикетки: продукт, у якого менше 10% калорій припадає на жири, має позначку «Низький вміст жиру», від 10% до менш ніж 20% — «Середній вміст жиру», 20% і більше — «Високий вміст жиру». Позначка показує склад калорій продукту; офіційні етикетки США та Великої Британії використовують інші межі.
Більше квасолі, сочевиці та сої
Соєве молоко- Cooked black beans, salted
Coffee soy milk
Нутове борошно
Квасоля адзукі, сира
Чорна квасоля, сира
Чорна квасоля (turtle), сира
Журавлинна квасоля (римська), сира
Уся квасоля, сочевиця та соя · Усі інгредієнти
Джерело
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Tofu, soft, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari), FDC ID 172449. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.