Бобові, сочевиця та соя
Нутове борошно
На 100 г
- Калорії
- 387 kcal
- Білки
- 22 g
- Клітковина
- 11 g
- Жири
- 6.7 g
Середній вміст жиру 16% калорій походить із жиру. Наша шкала
Усі поживні речовини
Per 100 g of chickpea flour. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Макронутрієнти
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Вуглеводи | 58 g | 21% |
| Protein | 22 g | 45% |
| Жири | 6.7 g | 9% |
| Вода | 10 g |
Вуглеводи
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Fiber | 11 g | 39% |
| Цукри | 11 g |
Жири
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Насичені жири | 0.69 g | 3% |
| Мононенасичені жири | 1.5 g | |
| Поліненасичені жири | 3 g | |
| Омега-3 | 0.11 g | |
| Омега-6 | 2.9 g | |
| Трансжири | 0 g | |
| Холестерин | 0 mg | 0% |
Вітаміни
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Вітамін A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Вітамін D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.83 mg | 6% |
| Vitamin K1 | 9.1 µg | 8% |
| Тіамін (B1) | 0.49 mg | 41% |
| Рибофлавін (B2) | 0.11 mg | 8% |
| Ніацин (B3) | 1.8 mg | 11% |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.61 mg | 12% |
| Вітамін B6 | 0.49 mg | 29% |
| Folate (DFE) | 437 µg | 109% |
| Вітамін B12 | 0 µg | 0% |
Поживні речовини з посиланнями відкривають таблицю, яка ранжує рослинні продукти за цією речовиною.
Як ми позначаємо жири
Наша власна шкала, суворіша за офіційні етикетки: продукт, у якого менше 10% калорій припадає на жири, має позначку «Низький вміст жиру», від 10% до менш ніж 20% — «Середній вміст жиру», 20% і більше — «Високий вміст жиру». Позначка показує склад калорій продукту; офіційні етикетки США та Великої Британії використовують інші межі.
Більше квасолі, сочевиці та сої
Квасоля адзукі, сира
Чорна квасоля, сира
Чорна квасоля (turtle), сира
Журавлинна квасоля (римська), сира- Французька квасоля, сира
Велика північна квасоля, сира
Червона квасоля, сира
Червона квасоля, сира
Уся квасоля, сочевиця та соя · Усі інгредієнти
Джерело
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Chickpea flour (besan), FDC ID 174288. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.