Овощи
Endive
На 100 г
- Калории
- 17 kcal
- Белки
- 1.3 g
- Клетчатка
- 3.1 g
- Жиры
- 0.2 g
Мало жира 9% калорий приходится на жиры. Наша шкала
Все питательные вещества
Per 100 g of endive. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Макронутриенты
| Нутриент | На 100 г | % СН |
|---|---|---|
| Углеводы | 3.4 g | 1% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
| Жиры | 0.2 g | 0% |
| Вода | 94 g |
Углеводы
| Нутриент | На 100 г | % СН |
|---|---|---|
| Fiber | 3.1 g | 11% |
| Сахара | 0.25 g |
Незаменимые аминокислоты
| Нутриент | На 100 г |
|---|---|
| Гистидин | 0.02 g |
| Изолейцин | 0.07 g |
| Лейцин | 0.1 g |
| Лизин | 0.06 g |
| Метионин | 0.01 g |
| Фенилаланин | 0.05 g |
| Треонин | 0.05 g |
| Триптофан | 0.01 g |
| Валин | 0.06 g |
Жиры
| Нутриент | На 100 г | % СН |
|---|---|---|
| Насыщенные жиры | 0.05 g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0 g | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.09 g | |
| Омега-3 | 0.01 g | |
| Омега-6 | 0.08 g | |
| Трансжиры | 0 g | |
| Холестерин | 0 mg | 0% |
Витамины
| Нутриент | На 100 г | % СН |
|---|---|---|
| Витамин A (RAE) | 108 µg | 12% |
| Vitamin C | 6.5 mg | 7% |
| Витамин D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.44 mg | 3% |
| Vitamin K1 | 231 µg | 193% |
| Тиамин (B1) | 0.08 mg | 7% |
| Рибофлавин (B2) | 0.08 mg | 6% |
| Ниацин (B3) | 0.4 mg | 3% |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.9 mg | 18% |
| Витамин B6 | 0.02 mg | 1% |
| Folate (DFE) | 142 µg | 36% |
| Витамин B12 | 0 µg | 0% |
Питательные вещества-ссылки открывают таблицу, где растительные продукты ранжированы по содержанию этого вещества.
Как мы оцениваем жирность
Наша собственная шкала, более строгая, чем официальные этикетки: продукт, у которого меньше 10% калорий приходится на жиры, получает метку «Мало жира», от 10% до 20% — «Средне жиров», 20% и больше — «Много жира». Метка показывает, из чего складываются калории продукта; официальные этикетки в США и Великобритании используют другие границы.
Другие овощи
Alfalfa sprouts- Fresh wasabi root
Семена люцерны проросшие, сырые- Стрелолист, сырой
Аррорут, сырой
Артишоки (глобусные или французские), сырые
Руккола, сырая
Спаржа свежая
Источник
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Endive, raw, FDC ID 168412. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.