Овощи
Alfalfa sprouts
На 100 г
- Калории
- 24 kcal
- Белки
- 4 g
- Клетчатка
- 1.7 g
- Жиры
- 0.7 g
Много жира 21% калорий приходится на жиры. Наша шкала
Все питательные вещества
Per 100 g of alfalfa sprouts. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Макронутриенты
| Нутриент | На 100 г | % СН |
|---|---|---|
| Углеводы | 2.1 g | 1% |
| Protein | 4 g | 8% |
| Жиры | 0.7 g | 1% |
| Вода | 93 g |
Углеводы
| Нутриент | На 100 г | % СН |
|---|---|---|
| Fiber | 1.7 g | 6% |
| Сахара | 0.3 g |
Жиры
| Нутриент | На 100 г | % СН |
|---|---|---|
| Холестерин | 0 mg | 0% |
Витамины
| Нутриент | На 100 г | % СН |
|---|---|---|
| Витамин A (RAE) | 8 µg | 1% |
| Vitamin C | 2 mg | 2% |
| Витамин D | 0 µg | 0% |
| Тиамин (B1) | 0.04 mg | 3% |
| Рибофлавин (B2) | 0.06 mg | 5% |
| Ниацин (B3) | 0.5 mg | 3% |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.56 mg | 11% |
| Витамин B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folate (DFE) | 36 µg | 9% |
| Витамин B12 | 0 µg | 0% |
Питательные вещества-ссылки открывают таблицу, где растительные продукты ранжированы по содержанию этого вещества.
Как мы оцениваем жирность
Наша собственная шкала, более строгая, чем официальные этикетки: продукт, у которого меньше 10% калорий приходится на жиры, получает метку «Мало жира», от 10% до 20% — «Средне жиров», 20% и больше — «Много жира». Метка показывает, из чего складываются калории продукта; официальные этикетки в США и Великобритании используют другие границы.
Другие овощи
- Fresh wasabi root
Семена люцерны проросшие, сырые- Стрелолист, сырой
Аррорут, сырой
Артишоки (глобусные или французские), сырые
Руккола, сырая
Спаржа свежая- Верхушки листьев горькой тыквы, сырые
Источник
McCance and Widdowson's Composition of Foods Integrated Dataset 2021 (CoFID): Alfalfa sprouts, raw, food code 13-148. Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0: McCance and Widdowson's Composition of Foods Integrated Dataset 2021, Public Health England. Open Government Licence v3.0. The table. UK tables count available carbohydrate without fibre; we add the AOAC fibre (else NSP) to give total carbohydrate as on US labels. Vitamin A as RAE: retinol plus carotene / 12. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.