
ירקות
Endive
ל-100 g
- קלוריות
- 17 kcal
- חלבון
- 1.3 g
- סיבים
- 3.1 g
- שומן
- 0.2 g
דל שומן 9% מהקלוריות שלו מגיעות משומן. הסקאלה שלנו
כל רכיבי התזונה
Per 100 g of endive. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
מקרו-נוטריינטים
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| פחמימות | 3.4 g | 1% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
| שומן | 0.2 g | 0% |
| מים | 94 g |
פחמימות
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| Fiber | 3.1 g | 11% |
| סוכרים | 0.25 g |
◊ó◊ï◊û◊¶◊ï◊™ ◊ê◊û◊ô◊Ý◊ï ◊ó◊ô◊ï◊Ý◊ô◊ï◊™
| רכיב תזונתי | ל-100 g |
|---|---|
| היסטידין | 0.02 g |
| איזולאוצין | 0.07 g |
| לאוצין | 0.1 g |
| ליזין | 0.06 g |
| מתיונין | 0.01 g |
| פנילאלנין | 0.05 g |
| תראונין | 0.05 g |
| טריפטופן | 0.01 g |
| ואלין | 0.06 g |
שומנים
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| שומן רווי | 0.05 g | 0% |
| שומן חד-לא טעון | 0 g | |
| שומן רב-לא טעון | 0.09 g | |
| אומגה 3 | 0.01 g | |
| אומגה 6 | 0.08 g | |
| שומן טראנס | 0 g | |
| כולסטרול | 0 mg | 0% |
ויטמינים
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| ויטמין A (RAE) | 108 µg | 12% |
| Vitamin C | 6.5 mg | 7% |
| ויטמין D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.44 mg | 3% |
| Vitamin K1 | 231 µg | 193% |
| תיאמין (B1) | 0.08 mg | 7% |
| ריבופלבין (B2) | 0.08 mg | 6% |
| ניאצין (B3) | 0.4 mg | 3% |
| ◊ó◊ï◊û◊¶◊î ◊§◊†◊ò◊ï◊™◊Ý◊ô◊™ (B5) | 0.9 mg | 18% |
| ויטמין B6 | 0.02 mg | 1% |
| Folate (DFE) | 142 µg | 36% |
| ויטמין B12 | 0 µg | 0% |
רכיבים תזונתיים מקושרים פותחים טבלה שמדרגת מזונות צמחיים לפי אותו רכיב.
איך אנחנו מסמנים שומן
הסולם שלנו, מחמיר יותר מהתוויות הרשמיות: מזון שפחות מ-10% מהקלוריות שלו מגיעות משומן מסומן כדל שומן, 10% עד פחות מ-20% כבינוני בשומן, 20% ויותר כעשיר בשומן. התווית מתארת את הרכב הקלוריות של המזון; התוויות הרשמיות בארה"ב ובבריטניה משתמשות בגבולות אחרים.
עוד ירקות
Alfalfa sprouts- Fresh wasabi root
זרעי אספסת, מונבטים, גולמיים- ראש חץ, חי
ארורוט, חי
ארטישוק (גלובי או צרפתי), חי
רוקט, חי
אספרגוס, טרי
מקור
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Endive, raw, FDC ID 168412. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.