スパイス・ハーブ類

粉寒天

100 gあたり

カロリー: 160 kcal
タンパク質: 0.2 g
食物繊維: 79 g
脂質: 0.3 g

低脂肪カロリーのうち脂質が占める割合は1%です。評価基準はこちら

粉寒天

すべての栄養素

Per 100 g of agar powder. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

多量栄養素

栄養素	100 gあたり	% DV
炭水化物	82 g	30%
Protein	0.2 g	0%
脂質	0.3 g	0%
水分	17 g

炭水化物

栄養素	100 gあたり	% DV
Fiber	79 g	282%
糖質	0.1 g

脂質

栄養素	100 gあたり	% DV
飽和脂肪	0.05 g	0%
一価不飽和脂肪酸	0.02 g
多価不飽和脂肪酸	0.09 g
オメガ3	0.08 g
オメガ6	0.01 g
コレステロール	0 mg	0%

ビタミン

栄養素	100 gあたり	% DV
ビタミンA (RAE)	0 µg	0%
Vitamin C	0 mg	0%
ビタミンD	0 µg	0%
Vitamin E	0 mg	0%
Vitamin K1	0 µg	0%
チアミン(B1)	0 mg	0%
リボフラビン(B2)	0 mg	0%
ナイアシン(B3)	0.1 mg	1%
パントテン酸(B5)	0 mg	0%
ビタミンB6	0 mg	0%
Folate (DFE)	1 µg	0%
ビタミンB12	0.2 µg	8%

ミネラル

栄養素	100 gあたり	% DV
Calcium	120 mg	9%
Iron	7.3 mg	41%
Magnesium	39 mg	9%
リン	39 mg	3%
Potassium	30 mg	1%
ナトリウム	170 mg	7%
Zinc	0.3 mg	3%
銅	0.04 mg	4%
マンガン	1 mg	44%
Selenium	0 µg	0%

リンクのある栄養素をクリックすると、その栄養素が多い植物性食品のランキング表が開きます。

脂質の表示について

公式表示より厳しい独自の基準です。脂質由来のカロリーが10%未満の食品は「低脂肪」、10%以上20%未満は「中脂肪」、20%以上は「高脂肪」と表示します。このラベルは食品のカロリーの内訳を表すもので、米国や英国の公式表示とは基準が異なります。

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出典

Standard Tables of Food Composition in Japan, 8th revised edition, 2023 supplement (MEXT): Algae, "Tengusa", agar-agar powder (てんぐさ粉寒天), food code 09049. Source: Standard Tables of Food Composition in Japan (Eighth Revised Edition), 2023 supplement, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology (MEXT), data updated 27 March 2026; English names from MEXT's 2015 English edition. Values edited by us (units and totals). MEXT website terms of use (Government Standard Terms of Use, compatible with CC BY 4.0). The table. Protein (nitrogen x factor), total lipid and carbohydrate by difference, as USDA measures them; sugars are the sum of the sugars in the carbohydrate tables. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.