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Illustration of black olives, canned
Illustrazione

Frutta

Olive nere, in scatola

Per 100 g

Calorie
116 kcal
Proteine
0.84 g
Fibre
1.6 g
Grassi
11 g

Ricco di grassi Il 78% delle calorie proviene dai grassi. La nostra scala

Olive nere, in scatola

Tutti i nutrienti

Per 100 g di olive nere, in scatola. Il % del Valore Giornaliero si riferisce a un adulto, valori FDA degli Stati Uniti.

Macronutrienti

NutrientePer 100 g% VG
Carboidrati 6 g2%
Protein 0.84 g2%
Grassi 11 g14%
Acqua 80 g

Carboidrati

NutrientePer 100 g% VG
Fiber 1.6 g6%
Zuccheri 0 g

Aminoacidi essenziali

NutrientePer 100 g
Istidina 0.02 g
Isoleucina 0.03 g
Leucina 0.05 g
Lisina 0.03 g
Metionina 0.01 g
Fenilalanina 0.03 g
Treonina 0.03 g
Valina 0.04 g

Grassi

NutrientePer 100 g% VG
Grassi saturi 2.3 g11%
Grassi monoinsaturi 7.7 g
Grassi polinsaturi 0.63 g
Omega 3 0 g
Omega 6 0.63 g
Grassi trans 0 g
Colesterolo 0 mg0%

Vitamine

NutrientePer 100 g% VG
Vitamina A (RAE) 17 µg2%
Vitamin C 0.9 mg1%
Vitamina D 0 µg0%
Vitamin E 1.7 mg11%
Vitamin K1 1,4 µg1%
Tiamina (B1) 0 mg0%
Riboflavina (B2) 0 mg0%
Niacina (B3) 0.04 mg0%
Acido pantotenico (B5) 0.02 mg0%
Vitamina B6 0.01 mg1%
Folate (DFE) 0 µg0%
Vitamina B12 0 µg0%

Minerali

NutrientePer 100 g% VG
Calcium 88 mg7%
Iron 6.3 mg35%
Magnesium 4 mg1%
Fosforo 3 mg0%
Potassium 8 mg0%
Sodio 735 mg32%
Zinc 0.22 mg2%
Rame 0.25 mg28%
Manganese 0.02 mg1%
Selenium 0.9 µg2%

I nutrienti con il link aprono una tabella che classifica gli alimenti vegetali in base a quel nutriente.

Come classifichiamo i grassi

La nostra scala, più rigorosa delle etichette ufficiali: un alimento con meno del 10% delle calorie dai grassi è etichettato Pochi grassi, dal 10% a meno del 20% Grassi medi, il 20% o più Molti grassi. L'etichetta descrive come sono composte le calorie dell'alimento; le etichette ufficiali statunitensi e britanniche usano altri limiti.

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Fonte

USDA FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): Olives, ripe, canned (small-extra large), FDC ID 169094. Valori Giornalieri: FDA degli Stati Uniti, 21 CFR 101.9.

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