Fruits
Olives noires en conserve
Pour 100 g
- Calories
- 116 kcal
- Protéines
- 0.84 g
- Fibres
- 1.6 g
- Lipides
- 11 g
Riche en lipides 78 % de ses calories viennent des lipides. Notre échelle
Tous les nutriments
Pour 100 g d'olives noires en conserve. Le % de la valeur quotidienne concerne un adulte, selon les valeurs de la FDA américaine.
Macronutriments
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Glucides | 6 g | 2% |
| Protein | 0.84 g | 2% |
| Lipides | 11 g | 14% |
| Eau | 80 g |
Glucides
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Fiber | 1.6 g | 6% |
| Sucres | 0 g |
Acides aminés essentiels
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Histidine | 0.02 g |
| Isoleucine | 0.03 g |
| Leucine | 0.05 g |
| Lysine | 0.03 g |
| Méthionine | 0.01 g |
| Phénylalanine | 0.03 g |
| Thréonine | 0.03 g |
| Valine | 0.04 g |
Lipides
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Graisses saturées | 2.3 g | 11% |
| Acides gras mono-insaturés | 7.7 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0.63 g | |
| Oméga 3 | 0 g | |
| Oméga 6 | 0.63 g | |
| Acides gras trans | 0 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0% |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Vitamine A (RAE) | 17 µg | 2% |
| Vitamin C | 0.9 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 1.7 mg | 11% |
| Vitamin K1 | 1.4 µg | 1% |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacine (B3) | 0.04 mg | 0% |
| Acide pantothénique (B5) | 0.02 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.01 mg | 1% |
| Folate (DFE) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
Les nutriments cliquables ouvrent un tableau qui classe les aliments végétaux selon ce nutriment.
Comment nous évaluons les lipides
Notre propre échelle, plus stricte que les étiquettes officielles : un aliment dont moins de 10 % des calories viennent des lipides est qualifié de pauvre en lipides, de 10 % à moins de 20 % de moyennement gras, 20 % ou plus de riche en lipides. Cette étiquette décrit la composition des calories de l'aliment ; les étiquettes officielles américaines et britanniques utilisent d'autres seuils.
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Source
USDA FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : Olives, ripe, canned (small-extra large), FDC ID 169094. Valeurs quotidiennes : FDA américaine, 21 CFR 101.9.