ירקות
Fresh wasabi root
ל-100 g
- קלוריות
- 109 kcal
- חלבון
- 4.8 g
- סיבים
- 7.8 g
- שומן
- 0.63 g
שומן נמוך 5% מהקלוריות שלו מגיעות משומן. הסולם שלנו
כל רכיבי התזונה
Per 100 g of fresh wasabi root. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
מקרו-נוטריינטים
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| פחמימות | 24 g | 9% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
| שומן | 0.63 g | 1% |
| מים | 69 g |
פחמימות
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| Fiber | 7.8 g | 28% |
שומנים
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| שומן טראנס | 0 g | |
| כולסטרול | 0 mg | 0% |
ויטמינים
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| ויטמין A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Vitamin C | 42 mg | 47% |
| ויטמין D | 0 µg | 0% |
| תיאמין (B1) | 0.13 mg | 11% |
| ריבופלבין (B2) | 0.11 mg | 9% |
| ניאצין (B3) | 0.74 mg | 5% |
| ◊ó◊ï◊û◊¶◊î ◊§◊†◊ò◊ï◊™◊Ý◊ô◊™ (B5) | 0.2 mg | 4% |
| ויטמין B6 | 0.27 mg | 16% |
| Folate (DFE) | 18 µg | 5% |
| ויטמין B12 | 0 µg | 0% |
רכיבים תזונתיים מקושרים פותחים טבלה שמדרגת מזונות צמחיים לפי אותו רכיב.
איך אנחנו מסמנים שומן
הסולם שלנו, מחמיר יותר מהתוויות הרשמיות: מזון שפחות מ-10% מהקלוריות שלו מגיעות משומן מסומן כדל שומן, 10% עד פחות מ-20% כבינוני בשומן, 20% ויותר כעשיר בשומן. התווית מתארת את הרכב הקלוריות של המזון; התוויות הרשמיות בארה"ב ובבריטניה משתמשות בגבולות אחרים.
עוד ירקות
זרעי אספסת, מונבטים, גולמיים- ראש חץ, חי
ארורוט, חי
ארטישוק (גלובי או צרפתי), חי
רוקט, חי
אספרגוס, טרי- ראשי עלים של דלעת מרה, חיים
נבטי במבוק, חיים
מקור
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Wasabi, root, raw, FDC ID 168583. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.