ירקות
Alfalfa sprouts
ל-100 g
- קלוריות
- 24 kcal
- חלבון
- 4 g
- סיבים
- 1.7 g
- שומן
- 0.7 g
עשיר בשומן 21% מהקלוריות שלו מגיעים משומן. הסולם שלנו
כל רכיבי התזונה
Per 100 g of alfalfa sprouts. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
מקרו-נוטריינטים
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| פחמימות | 2.1 g | 1% |
| Protein | 4 g | 8% |
| שומן | 0.7 g | 1% |
| מים | 93 g |
פחמימות
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| Fiber | 1.7 g | 6% |
| סוכרים | 0.3 g |
שומנים
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| כולסטרול | 0 mg | 0% |
ויטמינים
| רכיב תזונתי | ל-100 g | % ערך יומי |
|---|---|---|
| ויטמין A (RAE) | 8 µg | 1% |
| Vitamin C | 2 mg | 2% |
| ויטמין D | 0 µg | 0% |
| תיאמין (B1) | 0.04 mg | 3% |
| ריבופלבין (B2) | 0.06 mg | 5% |
| ניאצין (B3) | 0.5 mg | 3% |
| ◊ó◊ï◊û◊¶◊î ◊§◊†◊ò◊ï◊™◊Ý◊ô◊™ (B5) | 0.56 mg | 11% |
| ויטמין B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folate (DFE) | 36 µg | 9% |
| ויטמין B12 | 0 µg | 0% |
רכיבים תזונתיים מקושרים פותחים טבלה שמדרגת מזונות צמחיים לפי אותו רכיב.
איך אנחנו מסמנים שומן
הסולם שלנו, מחמיר יותר מהתוויות הרשמיות: מזון שפחות מ-10% מהקלוריות שלו מגיעות משומן מסומן כדל שומן, 10% עד פחות מ-20% כבינוני בשומן, 20% ויותר כעשיר בשומן. התווית מתארת את הרכב הקלוריות של המזון; התוויות הרשמיות בארה"ב ובבריטניה משתמשות בגבולות אחרים.
עוד ירקות
- Fresh wasabi root
זרעי אספסת, מונבטים, גולמיים- ראש חץ, חי
ארורוט, חי
ארטישוק (גלובי או צרפתי), חי
רוקט, חי
אספרגוס, טרי- ראשי עלים של דלעת מרה, חיים
מקור
McCance and Widdowson's Composition of Foods Integrated Dataset 2021 (CoFID): Alfalfa sprouts, raw, food code 13-148. Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0: McCance and Widdowson's Composition of Foods Integrated Dataset 2021, Public Health England. Open Government Licence v3.0. The table. UK tables count available carbohydrate without fibre; we add the AOAC fibre (else NSP) to give total carbohydrate as on US labels. Vitamin A as RAE: retinol plus carotene / 12. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.