Céréales et pâtes
Wild rice, dry
Pour 100 g
- Calories
- 359 kcal
- Protéines
- 13 g
- Fibres
- 4.3 g
- Lipides
- 1.7 g
Faible teneur en lipides 4 % de ses calories proviennent des lipides. Notre échelle
Tous les nutriments
Per 100 g of wild rice, dry. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutriments
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Glucides | 76 g | 28% |
| Protein | 13 g | 26% |
| Lipides | 1.7 g | 2% |
| Eau | 8.4 g |
Glucides
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Fiber | 4.3 g | 15% |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Thiamine (B1) | 0.34 mg | 28% |
| Niacine (B3) | 6.9 mg | 43% |
| Vitamine B6 | 0.39 mg | 23% |
Les nutriments cliquables ouvrent un tableau qui classe les aliments végétaux selon ce nutriment.
Comment nous évaluons les lipides
Notre propre échelle, plus stricte que les étiquettes officielles : un aliment dont moins de 10 % des calories viennent des lipides est qualifié de pauvre en lipides, de 10 % à moins de 20 % de moyennement gras, 20 % ou plus de riche en lipides. Cette étiquette décrit la composition des calories de l'aliment ; les étiquettes officielles américaines et britanniques utilisent d'autres seuils.
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Source
USDA FoodData Central, Foundation Foods: Wild rice, dry, raw, FDC ID 2710821. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.