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Illustration of chickpea flour
चित्र

फलियां, दालें और सोया

बेसन (चने का आटा)

प्रति 100 g

कैलोरी
387 kcal
प्रोटीन
22 g
फाइबर
11 g
वसा
6.7 g

मध्यम वसा इसकी 16% कैलोरी वसा से आती है। हमारा पैमाना

बेसन (चने का आटा)

सभी पोषक तत्व

Per 100 g of chickpea flour. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
कार्बोहाइड्रेट 58 g21%
Protein 22 g45%
वसा 6.7 g9%
पानी 10 g

कार्बोहाइड्रेट

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
Fiber 11 g39%
शर्करा 11 g

वसा

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
संतृप्त वसा 0.69 g3%
मोनोअनसैचुरेटेड वसा 1.5 g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा 3 g
ओमेगा 3 0.11 g
ओमेगा 6 2.9 g
ट्रांस फैट 0 g
कोलेस्ट्रॉल 0 mg0%

विटामिन

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
विटामिन A (RAE) 2 µg0%
Vitamin C 0 mg0%
विटामिन D 0 µg0%
Vitamin E 0.83 mg6%
Vitamin K1 9.1 µg8%
थायमिन (B1) 0.49 mg41%
राइबोफ्लेविन (B2) 0.11 mg8%
नियासिन (B3) 1.8 mg11%
पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.61 mg12%
विटामिन B6 0.49 mg29%
Folate (DFE) 437 µg109%
विटामिन B12 0 µg0%

खनिज

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
Calcium 45 mg3%
Iron 4.9 mg27%
Magnesium 166 mg40%
फॉस्फोरस 318 mg25%
Potassium 846 mg18%
सोडियम 64 mg3%
Zinc 2.8 mg26%
कॉपर 0.91 mg101%
मैंगनीज़ 1.6 mg70%
Selenium 8.3 µg15%

लिंक किए गए पोषक तत्व पर क्लिक करने से एक तालिका खुलती है जो पौधों वाले खाद्य पदार्थों को उस पोषक तत्व के आधार पर क्रमबद्ध करती है।

हम वसा को कैसे लेबल करते हैं

हमारा अपना पैमाना, आधिकारिक लेबलों से ज़्यादा सख़्त: जिस खाद्य पदार्थ की 10% से कम कैलोरी वसा से आती है उसे कम वसा, 10% से 20% से कम को मध्यम वसा, और 20% या अधिक को अधिक वसा का लेबल दिया जाता है। यह लेबल बताता है कि खाद्य पदार्थ की कैलोरी किन चीज़ों से बनी है; आधिकारिक US और UK लेबल अन्य सीमाओं का उपयोग करते हैं।

और बीन्स, दालें और सोया

सभी बीन्स, दालें और सोया · सभी सामग्री

स्रोत

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Chickpea flour (besan), FDC ID 174288. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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