Vegetais
Fresh wasabi root
Por 100 g
- Calorias
- 109 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Fibras
- 7.8 g
- Gordura
- 0.63 g
Pouca gordura 5% das suas calorias vêm da gordura. A nossa escala
Todos os nutrientes
Per 100 g of fresh wasabi root. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrientes
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 24 g | 9% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
| Gordura | 0.63 g | 1% |
| Água | 69 g |
Hidratos de carbono
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Fiber | 7.8 g | 28% |
Gorduras
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
Vitaminas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Vitamin C | 42 mg | 47% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0.13 mg | 11% |
| Riboflavina (B2) | 0.11 mg | 9% |
| Niacina (B3) | 0.74 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0.27 mg | 16% |
| Folate (DFE) | 18 µg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
Os nutrientes com ligação abrem uma tabela que ordena os alimentos vegetais por esse nutriente.
Como classificamos a gordura
A nossa própria escala, mais rigorosa do que os rótulos oficiais: um alimento com menos de 10% das calorias provenientes da gordura é classificado como Pouca gordura, de 10% a menos de 20% como Gordura moderada, e 20% ou mais como Muita gordura. A classificação descreve como se compõem as calorias do alimento; os rótulos oficiais dos EUA e do Reino Unido usam outros limites.
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Fonte
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Wasabi, root, raw, FDC ID 168583. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.