Gemüse
Fresh wasabi root
Pro 100 g
- Kalorien
- 109 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Ballaststoffe
- 7.8 g
- Fett
- 0.63 g
Fettarm 5 % der Kalorien stammen aus Fett. Unsere Skala
Alle Nährstoffe
Per 100 g of fresh wasabi root. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Makronährstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 24 g | 9% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
| Fett | 0.63 g | 1% |
| Wasser | 69 g |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fiber | 7.8 g | 28% |
Fette
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Transfett | 0 g | |
| Cholesterin | 0 mg | 0% |
Vitamine
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | 2 Вөg | 0% |
| Vitamin C | 42 mg | 47% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) | 0.13 mg | 11% |
| Riboflavin (B2) | 0.11 mg | 9% |
| Niacin (B3) | 0.74 mg | 5% |
| Pantothensäure (B5) | 0.2 mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.27 mg | 16% |
| Folate (DFE) | 18 µg | 5% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
Verlinkte Nährstoffe öffnen eine Tabelle, die pflanzliche Lebensmittel nach diesem Nährstoff ordnet.
Wie wir Fett einstufen
Unsere eigene Skala, strenger als offizielle Kennzeichnungen: Ein Lebensmittel mit weniger als 10 % der Kalorien aus Fett gilt als fettarm, 10 % bis unter 20 % als mittlerer Fettgehalt, 20 % oder mehr als fettreich. Die Kennzeichnung beschreibt, wie sich die Kalorien des Lebensmittels zusammensetzen; offizielle US- und UK-Kennzeichnungen verwenden andere Grenzwerte.
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Quelle
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Wasabi, root, raw, FDC ID 168583. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.