插图 豆类、扁豆和大豆
豆浆
每 100 g
- 热量
- 43 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 脂肪
- 1.5 g
高脂肪 31%的热量来自脂肪。我们的评分标准
豆浆
所有营养素
Per 100 g of soy milk. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|
| 碳水化合物 | 4.9 g | 2% |
|---|
| Protein | 2.6 g | 5% |
|---|
| 脂肪 | 1.5 g | 2% |
|---|
| 水分 | 90 g | |
|---|
碳水化合物
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|
| Fiber | 0.2 g | 1% |
|---|
| 糖 | 3.7 g | |
|---|
必需氨基酸
| 营养素 | 每 100 g |
|---|
| 组氨酸 | 0.04 g |
|---|
| 异亮氨酸 | 0.07 g |
|---|
| 亮氨酸 | 0.11 g |
|---|
| 赖氨酸 | 0.08 g |
|---|
| 蛋氨酸 | 0.02 g |
|---|
| 苯丙氨酸 | 0.07 g |
|---|
| 苏氨酸 | 0.06 g |
|---|
| 色氨酸 | 0.02 g |
|---|
| 缬氨酸 | 0.07 g |
|---|
脂肪
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|
| 饱和脂肪 | 0.21 g | 1% |
|---|
| 单不饱和脂肪 | 0.38 g | |
|---|
| 多不饱和脂肪 | 0.86 g | |
|---|
| Omega 3 | 0.08 g | |
|---|
| Omega 6 | 0.58 g | |
|---|
| 反式脂肪 | 0 g | |
|---|
| 胆固醇 | 0 mg | 0% |
|---|
维生素
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|
| 维生素A(RAE) | 55 µg | 6% |
|---|
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
|---|
| 维生素D | 1.1 µg | 6% |
|---|
| Vitamin E | 0.11 mg | 1% |
|---|
| Vitamin K1 | 3 µg | 3% |
|---|
| 硫胺素（B1） | 0.03 mg | 2% |
|---|
| 核黄素（B2） | 0.18 mg | 14% |
|---|
| 烟酸（B3） | 0.43 mg | 3% |
|---|
| 泛酸(B5) | 0.1 mg | 2% |
|---|
| 维生素B6 | 0.03 mg | 2% |
|---|
| Folate (DFE) | 9 µg | 2% |
|---|
| 维生素B12 | 0.85 µg | 35% |
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点击带链接的营养素，可打开按该营养素含量对植物性食物排名的表格。
我们如何标注脂肪含量
这是我们自己的分级标准，比官方标签更严格：脂肪热量占比低于 10% 的食物标为低脂，10% 至 20% 以下为中脂，20% 及以上为高脂。该标签说明的是食物热量的构成；美国和英国的官方标签采用的是其他界限。
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