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Illustration of brown rice flour
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谷物和面食

Brown rice flour

每 100 g

热量
363 kcal
蛋白质
7.2 g
膳食纤维
4.6 g
脂肪
2.8 g

低脂 7%的热量来自脂肪。我们的分级标准

Brown rice flour

所有营养素

Per 100 g of brown rice flour. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

宏量营养素

营养素每 100 g% 每日摄入量
碳水化合物 76 g28%
Protein 7.2 g14%
脂肪 2.8 g4%
水分 12 g

碳水化合物

营养素每 100 g% 每日摄入量
Fiber 4.6 g16%
糖 0.66 g

必需氨基酸

营养素每 100 g
组氨酸 0.18 g
异亮氨酸 0.31 g
亮氨酸 0.6 g
赖氨酸 0.28 g
蛋氨酸 0.16 g
苯丙氨酸 0.37 g
苏氨酸 0.27 g
色氨酸 0.09 g
缬氨酸 0.42 g

脂肪

营养素每 100 g% 每日摄入量
饱和脂肪 0.56 g3%
单不饱和脂肪 1 g
多不饱和脂肪 1 g
Omega 3 0.04 g
Omega 6 0.95 g
胆固醇 0 mg0%

维生素

营养素每 100 g% 每日摄入量
Vitamin C 0 mg0%
维生素D 0 µg0%
Vitamin E 0.6 mg4%
硫胺素(B1) 0.44 mg37%
核黄素(B2) 0.08 mg6%
烟酸(B3) 6.3 mg40%
泛酸(B5) 1.6 mg32%
维生素B6 0.74 mg43%
Folate (DFE) 16 µg4%
维生素B12 0 µg0%

矿物质

营养素每 100 g% 每日摄入量
Calcium 11 mg1%
Iron 2 mg11%
Magnesium 112 mg27%
磷 337 mg27%
Potassium 289 mg6%
钠 8 mg0%
Zinc 2.5 mg22%
铜 0.23 mg26%
锰 4 mg174%

点击带链接的营养素,可打开按该营养素含量对植物性食物排名的表格。

我们如何标注脂肪含量

这是我们自己的分级标准,比官方标签更严格:脂肪热量占比低于 10% 的食物标为低脂,10% 至 20% 以下为中脂,20% 及以上为高脂。该标签说明的是食物热量的构成;美国和英国的官方标签采用的是其他界限。

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来源

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Rice flour, brown, FDC ID 168898. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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