Lentejas con arroz y plátanos
Plato casero típico hispano.
Etiquetas
- Sin aceite
- Alimentos integrales
- Sin gluten
- Sin SOS
- Sin azúcar añadido
- Sin sal añadida
- Sin soja
- Sin cacahuete
- Sin frutos secos
- Sin sésamo
- Bajo en grasa
Sin ingredientes de cacahuete, frutos secos, soja, gluten o sésamo en esta receta; revisa las etiquetas de tus productos para detectar trazas.
Bajo en grasa2% de calorías provenientes de grasa
Cómo etiquetamos la grasa
El 2% de las calorías de esta receta provienen de la grasa, calculando 4 kcal por gramo de carbohidratos y proteínas, y 9 por gramo de grasa. En nuestra escala, menos del 10% de calorías de grasa es bajo en grasa, del 10% a menos del 20% es medio, y 20% o más es alto.
Ingredientes
Para 4 porciones.
Marca los ingredientes a medida que los uses. La información nutricional a continuación se mantiene por porción.
Preparación
Cocina las lentejas en una olla con agua.
15 min
Cocina el arroz en una olla con agua.
15 min
Corta los plátanos en rodajas y ponlos en la freidora de aire hasta que estén ligeramente dorados
20 min
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Información nutricional
Por porción, estimada a partir de datos del USDA para los ingredientes anteriores. El % de valor diario es para un adulto, según valores de la FDA de EE. UU.
Datos reales para el 100% del peso de la receta.
| Nutriente | Por porción | % VD |
|---|---|---|
| Calorías | 509 kcal | |
| Proteínas | 17 g | 34% |
| Grasas | 1.3 g | 2% |
| Carbohidratos | 112 g | 41% |
| Fibra | 8.1 g | 29% |
| Grasa saturada | 0.2 g | 1% |
| Sodio | 8.8 mg | 0% |
| Potasio | 1,024 mg | 22% |
| Calcio | 25 mg | 2% |
| Hierro | 6 mg | 33% |
| Magnesio | 88 mg | 21% |
| Zinc | 2.4 mg | 22% |
| Vitamina C | 27 mg | 30% |
| Folato (DFE) | 448 µg | 112% |
| Vitamina A (RAE) | 77 µg | 9% |
| Vitamina K | 41 µg | 34% |
| Vitamina E | 0.3 mg | 2% |
Alto en fibra · Alto en proteína · Rico en hierro · Sin maní · Sin sésamo · Sin coco · Sin aceite · Sin maíz · Sin gluten · Sin soja · Sin frutos secos
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makeitplantbased.com/recipe/lentils-with-rice-and-plantains/