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Illustration of prunes
插图

水果

Prunes

每 100 g

热量
240 kcal
蛋白质
2.2 g
膳食纤维
7.1 g
脂肪
0.38 g

低脂 仅 1% 的热量来自脂肪。我们的分级标准

所有营养素

Per 100 g of prunes. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

宏量营养素

营养素每 100 g% 每日摄入量
碳水化合物 64 g23%
Protein 2.2 g4%
脂肪 0.38 g0%
水分 31 g

碳水化合物

营养素每 100 g% 每日摄入量
Fiber 7.1 g25%
糖 38 g

必需氨基酸

营养素每 100 g
组氨酸 0.03 g
异亮氨酸 0.04 g
亮氨酸 0.07 g
赖氨酸 0.05 g
蛋氨酸 0.02 g
苯丙氨酸 0.05 g
苏氨酸 0.05 g
色氨酸 0.03 g
缬氨酸 0.06 g

脂肪

营养素每 100 g% 每日摄入量
饱和脂肪 0.09 g0%
单不饱和脂肪 0.05 g
多不饱和脂肪 0.06 g
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.04 g
胆固醇 0 mg0%

维生素

营养素每 100 g% 每日摄入量
维生素A(RAE) 39 µg4%
Vitamin C 0.6 mg1%
维生素D 0 µg0%
Vitamin E 0.43 mg3%
Vitamin K1 60 µg50%
硫胺素(B1) 0.05 mg4%
核黄素(B2) 0.19 mg14%
烟酸(B3) 1.9 mg12%
泛酸(B5) 0.42 mg8%
维生素B6 0.21 mg12%
Folate (DFE) 4 µg1%
维生素B12 0 µg0%

矿物质

营养素每 100 g% 每日摄入量
Calcium 43 mg3%
Iron 0.93 mg5%
Magnesium 41 mg10%
磷 69 mg6%
Potassium 732 mg16%
钠 2 mg0%
Zinc 0.44 mg4%
铜 0.28 mg31%
锰 0.3 mg13%
Selenium 0.3 µg1%

点击带链接的营养素,可打开按该营养素含量对植物性食物排名的表格。

我们如何标注脂肪含量

这是我们自己的分级标准,比官方标签更严格:脂肪热量占比低于 10% 的食物标为低脂,10% 至 20% 以下为中脂,20% 及以上为高脂。该标签说明的是食物热量的构成;美国和英国的官方标签采用的是其他界限。

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来源

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Plums, dried (prunes), uncooked, FDC ID 168162. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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