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Illustration of sriracha
Ilustración

Salsas, caldos y condimentos

Sriracha

Por 100 g

Calorías
93 kcal
Proteína
1.9 g
Fibra
2.2 g
Grasa
0.93 g

Bajo en grasa El 9% de sus calorías provienen de la grasa. Nuestra escala

Todos los nutrientes

Per 100 g of sriracha. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

Macronutrientes

NutrientePor 100 g% VD
Carbohidratos 19 g7%
Protein 1.9 g4%
Grasa 0.93 g1%
Agua 72 g

Carbohidratos

NutrientePor 100 g% VD
Fiber 2.2 g8%
Azúcares 15 g

Vitaminas

NutrientePor 100 g% VD
Vitamina A (RAE) 129 µg14%
Vitamin C 27 mg30%
Vitamin E 4.8 mg32%
Vitamin K1 11 µg9%
Tiamina (B1) 0.08 mg6%
Riboflavina (B2) 0.22 mg17%
Niacina (B3) 1.2 mg8%
Ácido pantoténico (B5) 0.38 mg8%
Vitamina B6 0.46 mg27%

Minerales

NutrientePor 100 g% VD
Calcium 18 mg1%
Iron 1.6 mg9%
Magnesium 16 mg4%
Fósforo 46 mg4%
Potassium 321 mg7%
Sodio 2,124 mg92%
Zinc 0.24 mg2%
Cobre 0.06 mg7%
Manganeso 0.15 mg6%
Selenium 0.4 µg1%

Los nutrientes con enlace abren una tabla que clasifica los alimentos vegetales según ese nutriente.

Cómo etiquetamos la grasa

Nuestra propia escala, más estricta que las etiquetas oficiales: un alimento con menos del 10% de sus calorías procedentes de la grasa se etiqueta como Bajo en grasa, del 10% a menos del 20% como Grasa media, y del 20% o más como Alto en grasa. La etiqueta describe cómo se componen las calorías del alimento; las etiquetas oficiales de EE. UU. y del Reino Unido usan otros límites.

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Fuente

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Sauce, hot chile, sriracha, FDC ID 171186. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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