Sauces, bouillons et assaisonnements
Sriracha
Pour 100 g
- Calories
- 93 kcal
- Protéines
- 1.9 g
- Fibres
- 2.2 g
- Lipides
- 0.93 g
Pauvre en lipides 9 % de ses calories proviennent des lipides. Notre échelle
Tous les nutriments
Per 100 g of sriracha. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutriments
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Glucides | 19 g | 7% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
| Lipides | 0.93 g | 1% |
| Eau | 72 g |
Glucides
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Fiber | 2.2 g | 8% |
| Sucres | 15 g |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Vitamine A (RAE) | 129 µg | 14% |
| Vitamin C | 27 mg | 30% |
| Vitamin E | 4.8 mg | 32% |
| Vitamin K1 | 11 µg | 9% |
| Thiamine (B1) | 0.08 mg | 6% |
| Riboflavine (B2) | 0.22 mg | 17% |
| Niacine (B3) | 1.2 mg | 8% |
| Acide pantothénique (B5) | 0.38 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0.46 mg | 27% |
Les nutriments cliquables ouvrent un tableau qui classe les aliments végétaux selon ce nutriment.
Comment nous évaluons les lipides
Notre propre échelle, plus stricte que les étiquettes officielles : un aliment dont moins de 10 % des calories viennent des lipides est qualifié de pauvre en lipides, de 10 % à moins de 20 % de moyennement gras, 20 % ou plus de riche en lipides. Cette étiquette décrit la composition des calories de l'aliment ; les étiquettes officielles américaines et britanniques utilisent d'autres seuils.
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Source
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Sauce, hot chile, sriracha, FDC ID 171186. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.