すべての栄養素
Per 100 g of sriracha. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
多量栄養素
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 19 g | 7% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
| 脂質 | 0.93 g | 1% |
| 水分 | 72 g |
炭水化物
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 2.2 g | 8% |
| 糖質 | 15 g |
ビタミン
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| ビタミンA (RAE) | 129 µg | 14% |
| Vitamin C | 27 mg | 30% |
| Vitamin E | 4.8 mg | 32% |
| Vitamin K1 | 11 µg | 9% |
| チアミン(B1) | 0.08 mg | 6% |
| リボフラビン(B2) | 0.22 mg | 17% |
| ナイアシン(B3) | 1.2 mg | 8% |
| パントテン酸(B5) | 0.38 mg | 8% |
| ビタミンB6 | 0.46 mg | 27% |
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脂質の表示について
公式表示より厳しい独自の基準です。脂質由来のカロリーが10%未満の食品は「低脂肪」、10%以上20%未満は「中脂肪」、20%以上は「高脂肪」と表示します。このラベルは食品のカロリーの内訳を表すもので、米国や英国の公式表示とは基準が異なります。
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出典
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Sauce, hot chile, sriracha, FDC ID 171186. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.