Molhos, caldos e temperos
Concentrado de tomate enlatado, sem sal adicionado
Por 100 g
- Calorias
- 82 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Fibras
- 4.1 g
- Gordura
- 0.47 g
Pouca gordura 4% das calorias vêm da gordura. Nossa escala
Todos os nutrientes
Por 100 g de concentrado de tomate enlatado, sem sal adicionado. O % do Valor Diário refere-se a um adulto, segundo os valores da US FDA.
Macronutrientes
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 19 g | 7% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
| Gordura | 0.47 g | 1% |
| Água | 74 g |
Hidratos de carbono
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Fiber | 4.1 g | 15% |
| Açúcares | 12 g |
Aminoácidos essenciais
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Histidina | 0.07 g |
| Isoleucina | 0.09 g |
| Leucina | 0.12 g |
| Lisina | 0.13 g |
| Metionina | 0.03 g |
| Fenilalanina | 0.13 g |
| Treonina | 0.13 g |
| Triptofano | 0.03 g |
| Valina | 0.09 g |
Gorduras
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Gordura saturada | 0.1 g | 1% |
| Gordura monoinsaturada | 0.07 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0.16 g | |
| Ómega 3 | 0.01 g | |
| Ómega 6 | 0.15 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
Vitaminas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 76 µg | 8% |
| Vitamin C | 22 mg | 24% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 4.3 mg | 29% |
| Vitamin K1 | 11 µg | 10% |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.15 mg | 12% |
| Niacina (B3) | 3.1 mg | 19% |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.14 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.22 mg | 13% |
| Folate (DFE) | 12 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
Os nutrientes com ligação abrem uma tabela que ordena os alimentos vegetais por esse nutriente.
Como classificamos a gordura
A nossa própria escala, mais rigorosa do que os rótulos oficiais: um alimento com menos de 10% das calorias provenientes da gordura é classificado como Pouca gordura, de 10% a menos de 20% como Gordura moderada, e 20% ou mais como Muita gordura. A classificação descreve como se compõem as calorias do alimento; os rótulos oficiais dos EUA e do Reino Unido usam outros limites.
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Fonte
USDA FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): Produtos de tomate, enlatados, concentrado, sem sal adicionado, FDC ID 170459. Valores Diários: US FDA, 21 CFR 101.9.