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Illustration of vegetable broth
插图

酱料、高汤和调味料

蔬菜高汤

每 100 g

热量
5 kcal
蛋白质
0.24 g
膳食纤维
0 g
脂肪
0.07 g

中等脂肪 其热量的12%来自脂肪。我们的分级标准

所有营养素

每100 g蔬菜高汤的含量。% 每日摄入量参考值适用于成年人,采用美国FDA标准。

宏量营养素

营养素每 100 g% 每日摄入量
碳水化合物 0.93 g0%
Protein 0.24 g0%
脂肪 0.07 g0%
水分 98 g

碳水化合物

营养素每 100 g% 每日摄入量
Fiber 0 g0%
糖 0.55 g

脂肪

营养素每 100 g% 每日摄入量
饱和脂肪 0.03 g0%
单不饱和脂肪 0.01 g
多不饱和脂肪 0 g
Omega 3 0 g
Omega 6 0 g
反式脂肪 0 g
胆固醇 0 mg0%

维生素

营养素每 100 g% 每日摄入量
维生素A(RAE) 12 µg1%
Vitamin C 0.4 mg0%
维生素D 0 µg0%
Vitamin E 0 mg0%
Vitamin K1 0.7 µg1%
硫胺素(B1) 0.02 mg2%
核黄素(B2) 0.02 mg2%
烟酸(B3) 0.11 mg1%
泛酸(B5) 0.06 mg1%
维生素B6 0.01 mg0%
Folate (DFE) 0 µg0%
维生素B12 0 µg0%

矿物质

营养素每 100 g% 每日摄入量
Calcium 3 mg0%
Iron 0.06 mg0%
Magnesium 1 mg0%
磷 3 mg0%
Potassium 19 mg0%
钠 296 mg13%
Zinc 0.03 mg0%
铜 0.01 mg1%
锰 0.01 mg0%
Selenium 0 µg0%

点击带链接的营养素,可打开按该营养素含量对植物性食物排名的表格。

我们如何标注脂肪含量

这是我们自己的分级标准,比官方标签更严格:脂肪热量占比低于 10% 的食物标为低脂,10% 至 20% 以下为中脂,20% 及以上为高脂。该标签说明的是食物热量的构成;美国和英国的官方标签采用的是其他界限。

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来源

美国农业部FoodData Central,SR Legacy(2018年4月):汤,蔬菜高汤,即食,FDC ID 171583。每日摄入量参考值:美国FDA,21 CFR 101.9。

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