Molhos, caldos e temperos
Caldo de legumes
Por 100 g
- Calorias
- 5 kcal
- Proteína
- 0.24 g
- Fibras
- 0 g
- Gordura
- 0.07 g
Gordura média 12% das calorias vêm da gordura. Nossa escala
Todos os nutrientes
Por 100 g de caldo de legumes. O % do Valor Diário refere-se a um adulto, segundo os valores da FDA dos EUA.
Macronutrientes
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 0.93 g | 0% |
| Protein | 0.24 g | 0% |
| Gordura | 0.07 g | 0% |
| Água | 98 g |
Hidratos de carbono
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Fiber | 0 g | 0% |
| Açúcares | 0.55 g |
Gorduras
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Gordura saturada | 0.03 g | 0% |
| Gordura monoinsaturada | 0.01 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0 g | |
| Ómega 3 | 0 g | |
| Ómega 6 | 0 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
Vitaminas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 12 µg | 1% |
| Vitamin C | 0.4 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0.7 µg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0.02 mg | 2% |
| Riboflavina (B2) | 0.02 mg | 2% |
| Niacina (B3) | 0.11 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.06 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.01 mg | 0% |
| Folate (DFE) | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
Os nutrientes com ligação abrem uma tabela que ordena os alimentos vegetais por esse nutriente.
Como classificamos a gordura
A nossa própria escala, mais rigorosa do que os rótulos oficiais: um alimento com menos de 10% das calorias provenientes da gordura é classificado como Pouca gordura, de 10% a menos de 20% como Gordura moderada, e 20% ou mais como Muita gordura. A classificação descreve como se compõem as calorias do alimento; os rótulos oficiais dos EUA e do Reino Unido usam outros limites.
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Fonte
USDA FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): Soup, vegetable broth, ready to serve, FDC ID 171583. Valores Diários: FDA dos EUA, 21 CFR 101.9.