مترجم تلقائياً من الإنجليزية · عرض الأصل
أعدته وصورته Ely

From Ely's kitchen

Oil-Free Air Fryer French Fries

Crisp French fries from one potato and a pinch of salt, cooked in the air fryer without a drop of oil.

التحضير
5 دقائق
طاهٍ
20 دقيقة
الإجمالي
25 دقيقة
عدد الحصص
1
لكل حصة
154 kcal

Low fat1% of calories from fat

المكونات

For 1 serving.

طريقة التحضير

  1. Wash the potato well (no need to peel it) and cut it into sticks about 1 cm (½ inch) thick.

    5 دقائق

  2. Optional, for crisper fries: soak the sticks in cold water for 30 minutes, then dry them very well with a clean towel.

  3. Spread the sticks in one layer in the air fryer basket, without oil. A small baking tray that fits inside makes it easy to put the fries in and take them out.

  4. Air fry at 200 °C (400 °F) for 18 to 22 minutes, until golden and crisp; shake the basket or turn the sticks halfway. On a tray, add about 3 minutes, since less air reaches them.

    20 دقيقة

  5. Sprinkle with the pinch of salt as soon as they come out, and serve hot.

نصائح

  • Thicker sticks need a few minutes more, thinner ones a few minutes less.
  • Salt after cooking: it sticks to the hot fries, so a pinch goes a long way.

Cooked it?

Cooked it? Tell us: it helps others pick what to cook.

الحقائق الغذائية

لكل حصة، مقدرة من بيانات وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) للمكونات أعلاه. النسبة المئوية للقيمة اليومية مخصصة لشخص بالغ، بناءً على قيم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).

بيانات حقيقية لـ 100% من وزن الوصفة.

العنصر الغذائيلكل حصة% القيمة اليومية
السعرات الحرارية154 kcal
البروتين4.1 g8%
الدهون0.2 g0%
الكربوهيدرات35 g13%
الألياف4.2 g15%
السكريات1.6 g
دهون مشبعة0.1 g0%
صوديوم167 mg7%
بوتاسيوم850 mg18%
كالسيوم24 mg2%
حديد1.6 mg9%
مغنيسيوم46 mg11%
زنك0.6 mg5%
فيتامين C39 mg44%
فولات (DFE)30 µg8%
فيتامين A (RAE)0 µg0%
فيتامين K4 µg3%
فيتامين E0 mg0%
فيتامين B120 µg0%

المزيد من الوصفات

جميع الوصفات

مشاركة

Step 1 of 5

انتهى الوقت