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Illustration of white cornmeal
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谷物和面食

White cornmeal

每 100 g

热量
362 kcal
蛋白质
8.1 g
膳食纤维
7.3 g
脂肪
3.6 g

低脂肪 其9%的热量来自脂肪。我们的评分标准

White cornmeal

所有营养素

Per 100 g of white cornmeal. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

宏量营养素

营养素每 100 g% 每日摄入量
碳水化合物 77 g28%
Protein 8.1 g16%
脂肪 3.6 g5%
水分 10 g

碳水化合物

营养素每 100 g% 每日摄入量
Fiber 7.3 g26%
糖 0.64 g

必需氨基酸

营养素每 100 g
组氨酸 0.25 g
异亮氨酸 0.29 g
亮氨酸 1 g
赖氨酸 0.23 g
蛋氨酸 0.17 g
苯丙氨酸 0.4 g
苏氨酸 0.31 g
色氨酸 0.06 g
缬氨酸 0.41 g

脂肪

营养素每 100 g% 每日摄入量
饱和脂肪 0.51 g3%
单不饱和脂肪 0.95 g
多不饱和脂肪 1.6 g
Omega 3 0.05 g
Omega 6 1.6 g
胆固醇 0 mg0%

维生素

营养素每 100 g% 每日摄入量
维生素A(RAE) 0 µg0%
Vitamin C 0 mg0%
维生素D 0 µg0%
Vitamin E 0.42 mg3%
Vitamin K1 0.3 µg0%
硫胺素(B1) 0.39 mg32%
核黄素(B2) 0.2 mg15%
烟酸(B3) 3.6 mg23%
泛酸(B5) 0.43 mg9%
维生素B6 0.3 mg18%
Folate (DFE) 25 µg6%
维生素B12 0 µg0%

矿物质

营养素每 100 g% 每日摄入量
Calcium 6 mg0%
Iron 3.5 mg19%
Magnesium 127 mg30%
磷 241 mg19%
Potassium 287 mg6%
钠 35 mg2%
Zinc 1.8 mg17%
铜 0.19 mg21%
锰 0.5 mg22%
Selenium 16 µg28%

点击带链接的营养素,可打开按该营养素含量对植物性食物排名的表格。

我们如何标注脂肪含量

这是我们自己的分级标准,比官方标签更严格:脂肪热量占比低于 10% 的食物标为低脂,10% 至 20% 以下为中脂,20% 及以上为高脂。该标签说明的是食物热量的构成;美国和英国的官方标签采用的是其他界限。

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来源

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Cornmeal, whole-grain, white, FDC ID 169750. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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