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Illustration of white cornmeal
イラスト

穀類・パスタ

White cornmeal

100 gあたり

カロリー
362 kcal
タンパク質
8.1 g
食物繊維
7.3 g
脂質
3.6 g

低脂質 カロリーの9%が脂質由来です。当サイトの基準

White cornmeal

すべての栄養素

Per 100 g of white cornmeal. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

多量栄養素

栄養素100 gあたり% DV
炭水化物 77 g28%
Protein 8.1 g16%
脂質 3.6 g5%
水分 10 g

炭水化物

栄養素100 gあたり% DV
Fiber 7.3 g26%
糖質 0.64 g

必須アミノ酸

栄養素100 gあたり
ヒスチジン 0.25 g
イソロイシン 0.29 g
ロイシン 1 g
リジン 0.23 g
メチオニン 0.17 g
フェニルアラニン 0.4 g
スレオニン 0.31 g
トリプトファン 0.06 g
バリン 0.41 g

脂質

栄養素100 gあたり% DV
飽和脂肪 0.51 g3%
一価不飽和脂肪酸 0.95 g
多価不飽和脂肪酸 1.6 g
オメガ3 0.05 g
オメガ6 1.6 g
コレステロール 0 mg0%

ビタミン

栄養素100 gあたり% DV
ビタミンA (RAE) 0 µg0%
Vitamin C 0 mg0%
ビタミンD 0 µg0%
Vitamin E 0.42 mg3%
Vitamin K1 0.3 µg0%
チアミン(B1) 0.39 mg32%
リボフラビン(B2) 0.2 mg15%
ナイアシン(B3) 3.6 mg23%
パントテン酸(B5) 0.43 mg9%
ビタミンB6 0.3 mg18%
Folate (DFE) 25 µg6%
ビタミンB12 0 µg0%

ミネラル

栄養素100 gあたり% DV
Calcium 6 mg0%
Iron 3.5 mg19%
Magnesium 127 mg30%
リン 241 mg19%
Potassium 287 mg6%
ナトリウム 35 mg2%
Zinc 1.8 mg17%
銅 0.19 mg21%
マンガン 0.5 mg22%
Selenium 16 µg28%

リンクのある栄養素をクリックすると、その栄養素が多い植物性食品のランキング表が開きます。

脂質の表示について

公式表示より厳しい独自の基準です。脂質由来のカロリーが10%未満の食品は「低脂肪」、10%以上20%未満は「中脂肪」、20%以上は「高脂肪」と表示します。このラベルは食品のカロリーの内訳を表すもので、米国や英国の公式表示とは基準が異なります。

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出典

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Cornmeal, whole-grain, white, FDC ID 169750. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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