ソース、だし、調味料
固い豆腐(Whole Foods Market)
すべての栄養素
固い豆腐(Whole Foods Market)100gあたり。% Daily Valueは成人向け、米国FDAの基準値です。
多量栄養素
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 2.4 g | 1% |
| Protein | 11 g | 21% |
| 脂質 | 5.9 g | 8% |
炭水化物
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 1.2 g | 4% |
| 糖質 | 0 g |
脂質
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| 飽和脂肪 | 1.2 g | 6% |
ミネラル
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| ナトリウム | 0 mg | 0% |
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脂質の表示について
公式表示より厳しい独自の基準です。脂質由来のカロリーが10%未満の食品は「低脂肪」、10%以上20%未満は「中脂肪」、20%以上は「高脂肪」と表示します。このラベルは食品のカロリーの内訳を表すもので、米国や英国の公式表示とは基準が異なります。
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出典
1商品の100gあたりラベル値、Whole Foods Market、バーコード0099482520151:Open Food Factsの固い豆腐(Whole Foods Market)(Open Database License、Open Food Facts contributors)。ブランドによって異なります。Daily Values:米国FDA、21 CFR 101.9。