酱料、高汤和调味料
营养酵母片(Whole Food Earth)
所有营养素
每100 g营养酵母片(Whole Food Earth)的含量。每日摄入量百分比以成年人为准,采用美国FDA数值。
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| 碳水化合物 | 39 g | 14% |
| 蛋白质 | 47 g | 94% |
| 脂肪 | 5 g | 6% |
碳水化合物
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| 膳食纤维 | 20 g | 71% |
| 糖 | 1 g |
脂肪
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| 饱和脂肪 | 1 g | 5% |
矿物质
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| 钠 | 98 mg | 4% |
点击带链接的营养素，可打开按该营养素含量对植物性食物排名的表格。
我们如何标注脂肪含量
这是我们自己的分级标准，比官方标签更严格：脂肪热量占比低于 10% 的食物标为低脂，10% 至 20% 以下为中脂，20% 及以上为高脂。该标签说明的是食物热量的构成；美国和英国的官方标签采用的是其他界限。
来源
某一产品(Whole Food Earth,条形码5060470140052)每100 g的标签数值:Open Food Facts上的营养酵母片(Whole Food Earth)(开放数据库许可,Open Food Facts贡献者)。其他品牌会有差异。每日摄入量:美国FDA,21 CFR 101.9。