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Illustration of asafoetida
Illustration

Sauces, bouillons et assaisonnements

Asa-fœtida

Pour 100 g

Calories
297 kcal
Protéines
6.2 g
Lipides
4 g

Teneur moyenne en lipides 12 % de ses calories proviennent des lipides. Notre échelle

Asa-fœtida

Tous les nutriments

Pour 100 g d'asa-fœtida. Le % des valeurs quotidiennes correspond à un adulte, selon les valeurs de la US FDA.

Macronutriments

NutrimentPour 100 g% VQ
Glucides 59 g22%
Protein 6.2 g12%
Lipides 4 g5%

Glucides

NutrimentPour 100 g
Sucres 0 g

Lipides

NutrimentPour 100 g% VQ
Graisses saturées 1.4 g7%

Minéraux

NutrimentPour 100 g% VQ
Sodium 100 mg4%

Les nutriments cliquables ouvrent un tableau qui classe les aliments végétaux selon ce nutriment.

Comment nous évaluons les lipides

Notre propre échelle, plus stricte que les étiquettes officielles : un aliment dont moins de 10 % des calories viennent des lipides est qualifié de pauvre en lipides, de 10 % à moins de 20 % de moyennement gras, 20 % ou plus de riche en lipides. Cette étiquette décrit la composition des calories de l'aliment ; les étiquettes officielles américaines et britanniques utilisent d'autres seuils.

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Source

Valeurs de l'étiquette pour 100 g d'un produit, code-barres 8906044469020 : Asafoetida sur Open Food Facts (Open Database License, contributeurs d'Open Food Facts). Les autres marques diffèrent. Valeurs quotidiennes : US FDA, 21 CFR 101.9.

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