Sauces, bouillons et assaisonnements
Anis étoilé (Gourmet)
Pour 100 g
- Calories
- 355 kcal
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 16 g
Riche en lipides 40 % de ses calories proviennent des lipides. Notre échelle
Tous les nutriments
Pour 100 g d'anis étoilé (Gourmet). Les % de la valeur quotidienne concernent un adulte, selon les valeurs de la FDA américaine.
Macronutriments
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Glucides | 35 g | 13% |
| Protein | 18 g | 35% |
| Lipides | 16 g | 20% |
Glucides
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Sucres | 0 g |
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Sodium | 16 mg | 1% |
Les nutriments cliquables ouvrent un tableau qui classe les aliments végétaux selon ce nutriment.
Comment nous évaluons les lipides
Notre propre échelle, plus stricte que les étiquettes officielles : un aliment dont moins de 10 % des calories viennent des lipides est qualifié de pauvre en lipides, de 10 % à moins de 20 % de moyennement gras, 20 % ou plus de riche en lipides. Cette étiquette décrit la composition des calories de l'aliment ; les étiquettes officielles américaines et britanniques utilisent d'autres seuils.
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Source
Valeurs de l'étiquette pour 100 g d'un seul produit, Gourmet, code-barres 7802410000402 : Star Anise (Gourmet) sur Open Food Facts (Open Database License, contributeurs d'Open Food Facts). Les autres marques diffèrent. Valeurs quotidiennes : FDA américaine, 21 CFR 101.9.