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Illustration of baking powder
Illustration

Épices et herbes

Levure chimique

Pour 100 g

Calories
53 kcal
Protéines
0 g
Fibres
0.2 g
Lipides
0 g

Faible en lipides 0 % de ses calories proviennent des lipides. Notre échelle

Levure chimique

Tous les nutriments

Per 100 g of baking powder. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

Macronutriments

NutrimentPour 100 g% VQ
Glucides 28 g10%
Protein 0 g0%
Lipides 0 g0%
Eau 5 g

Glucides

NutrimentPour 100 g% VQ
Fiber 0.2 g1%
Sucres 0 g

Lipides

NutrimentPour 100 g% VQ
Graisses saturées 0 g0%
Acides gras mono-insaturés 0 g
Acides gras polyinsaturés 0 g
Oméga 3 0 g
Oméga 6 0 g
Cholestérol 0 mg0%

Vitamines

NutrimentPour 100 g% VQ
Vitamine A (RAE) 0 µg0%
Vitamin C 0 mg0%
Vitamine D 0 µg0%
Vitamin E 0 mg0%
Vitamin K1 0 µg0%
Thiamine (B1) 0 mg0%
Riboflavine (B2) 0 mg0%
Niacine (B3) 0 mg0%
Acide pantothénique (B5) 0 mg0%
Vitamine B6 0 mg0%
Folate (DFE) 0 µg0%
Vitamine B12 0 µg0%

Minéraux

NutrimentPour 100 g% VQ
Calcium 5,876 mg452%
Iron 11 mg61%
Magnesium 27 mg6%
Phosphore 2,191 mg175%
Potassium 20 mg0%
Sodium 10,600 mg461%
Zinc 0.01 mg0%
Cuivre 0.01 mg1%
Manganèse 0.01 mg0%
Selenium 0.2 µg0%

Les nutriments cliquables ouvrent un tableau qui classe les aliments végétaux selon ce nutriment.

Comment nous évaluons les lipides

Notre propre échelle, plus stricte que les étiquettes officielles : un aliment dont moins de 10 % des calories viennent des lipides est qualifié de pauvre en lipides, de 10 % à moins de 20 % de moyennement gras, 20 % ou plus de riche en lipides. Cette étiquette décrit la composition des calories de l'aliment ; les étiquettes officielles américaines et britanniques utilisent d'autres seuils.

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Source

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Leavening agents, baking powder, double-acting, sodium aluminum sulfate, FDC ID 172803. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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