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Illustration of baking powder
插图

香料和草本

泡打粉

每 100 g

热量
53 kcal
蛋白质
0 g
膳食纤维
0.2 g
脂肪
0 g

低脂 0%的热量来自脂肪。我们的评分标准

所有营养素

Per 100 g of baking powder. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

宏量营养素

营养素每 100 g% 每日摄入量
碳水化合物 28 g10%
Protein 0 g0%
脂肪 0 g0%
水分 5 g

碳水化合物

营养素每 100 g% 每日摄入量
Fiber 0.2 g1%
糖 0 g

脂肪

营养素每 100 g% 每日摄入量
饱和脂肪 0 g0%
单不饱和脂肪 0 g
多不饱和脂肪 0 g
Omega 3 0 g
Omega 6 0 g
胆固醇 0 mg0%

维生素

营养素每 100 g% 每日摄入量
维生素A(RAE) 0 µg0%
Vitamin C 0 mg0%
维生素D 0 µg0%
Vitamin E 0 mg0%
Vitamin K1 0 µg0%
硫胺素(B1) 0 mg0%
核黄素(B2) 0 mg0%
烟酸(B3) 0 mg0%
泛酸(B5) 0 mg0%
维生素B6 0 mg0%
Folate (DFE) 0 µg0%
维生素B12 0 µg0%

矿物质

营养素每 100 g% 每日摄入量
Calcium 5,876 mg452%
Iron 11 mg61%
Magnesium 27 mg6%
磷 2,191 mg175%
Potassium 20 mg0%
钠 10,600 mg461%
Zinc 0.01 mg0%
铜 0.01 mg1%
锰 0.01 mg0%
Selenium 0.2 µg0%

点击带链接的营养素,可打开按该营养素含量对植物性食物排名的表格。

我们如何标注脂肪含量

这是我们自己的分级标准,比官方标签更严格:脂肪热量占比低于 10% 的食物标为低脂,10% 至 20% 以下为中脂,20% 及以上为高脂。该标签说明的是食物热量的构成;美国和英国的官方标签采用的是其他界限。

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来源

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Leavening agents, baking powder, double-acting, sodium aluminum sulfate, FDC ID 172803. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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